Uma saída para a criatividade

«(...) A minha mãe marcava os acontecimentos da vida dela com receitas, pratos da sua invenção ou interpretações de velhos pratos preferidos. A comida era a sua nostalgia, a sua celebração, sendo a sua preparação a única saída para a sua criatividade»

Joanne Harris, Cinco Quartos de Laranja, Edições Asa, 2001, p. 10