Sábado, 4 de Março de 2006

Torta de laranja


Os almoços com os amigos permitem, por um lado o convívio e, por outro lado, a troca de receitas. Esta torta de laranja foi confeccionada pela minha amiga Sandra Palma para o almoço de carnaval. E foi um verdadeiro sucesso.

Ingredientes:
6 ovos
igual peso dos ovos em açúcar
sumo e raspa de 2 laranjas
2 colheres de sopa de farinha Maisena

Batem-se os ovos inteiros com o açúcar. Numa taça à parte, dissolve-se a farinha Maisena com o sumo e a raspa das laranjas. De seguida, mistura-se tudo muito bem.

Vai ao forno (mais ou menos 30 minutos) num tabuleiro com papel vegetal untado de margarina, até estar cozida. Não deixar cozer demasiado pois esta torta fica húmida por dentro. Assim, que sai do forno é logo enrolada.

6 comentários:

  1. Vamos ver se é desta vez que consigo enrolar uma torta.

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  2. Hummmmm... fiquei fã deste blog e desta receita! Vou experimentar...

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  3. Foi a primeira vez que fiz uma torta e saiu muito bem, penso que não foi só sorte de principiante!
    Ficou deliciosa!

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  4. deve ser otimo a minha tia que era cozinheira ja fazia ha 40 anos

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  5. Estrela do mar,
    muito obrigada.
    Um beijinho.

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  6. os docinhos de isabel07/05/2013, 23:53:00

    vou experimentar deve ser deliciosa hummmm já ia uma fatia ou mais k uma lol

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