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quarta-feira, 12 de julho de 2006

Ovos mexidos com Delícias do Mar

Ingredientes:
6 ovos
meia embalagem de delícias do mar
Queijo Mozzarella ralado
Sal & pimenta
Margarina q.b.

Bater os ovos. De seguida juntar as delícias do mar cortadas, o queijo mozzarella (a gosto), sal e pimenta. Bater mais um pouco.

Levar ao lume uma frigideira com margarina, quando estiver derretida juntar o preparado anterior e deixar cozinhar. Controlar a cozedura para que os ovos fiquem suculentos e não demasiado cozinhados.

Como refeição, servir com arroz e salada.

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