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segunda-feira, 9 de outubro de 2006

Sangria branca


Ingredientes:
1 maçã
2 l vinho branco
1,5l gasosa
6 colheres de sopa açúcar
2 paus de canela
1 ramo de hortelã

1. Num recipiente colocar 1 maçã cortada aos pedaços, sem caroço, mas com a casca.

2. Juntar o vinho branco fresco, a gasosa fresca, o açúcar (provar quando estiver a fazer, pois o açúcar deve ser colocado a gosto), os paus de canela e mexer o preparado muito bem.

3. Por fim, juntar um ramo de hortelã.


A sangria deve ser bebida bem fresquinha. Para além da maçã pode levar outras frutas (kiwi, pêssego, laranja, limão, etc.) portanto, frutas que não alterem a cor da sangria. Há também quem goste de colocar pimenta em grão, mas nunca experimentei.

6 comentários :

  1. Que bom! Sangria é a minha bebida (com álcool) preferida!

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  2. Que bom! Um copinho vinha mesmo a calhar! ;-)

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  3. Ainda era verão bebi uma sangria (tinta) com fatias de laranja e -aqui a novidade (para mim) - com pedaços de pêra madura muito e perfumada, possivelmente pêra Rocha, de tal modo que o sabor se sentia com algum evidência.

    Foi só para deixar uma dica.

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  4. Leia-se madura e muito perfumada e alguma. As gralhas hoje soltaram-se.

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  5. Caros Amigos para esta sangria ficar perfeita perfeita,adicionem à necessidade de cada um, um pouco de Gin, Cerveja, vodka Eristoff de preferencia, Triplace ou Safari, e Licor Beirao ( deste abusem um pouquinho) .

    Após a adiçao destes Ingredientes a vossa sangria vai ficar bem espirituosa e toda a gente vai se deliciar...

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