segunda-feira, 9 de abril de 2007

Salada de rúcula com queijo feta, presunto e manga

Ingredientes:
Rúcula
Queijo Feta cortado em cubos
Presunto fatiado e cortado em pedaços grandes
Manga descascada e cortada em cubos
Tomate cereja
Nozes cortadas grosseiramente
Pimenta
Sal & azeite

Num recipiente dispor os ingredientes. Temperar com sal, pimenta e azeite. Mexer e está pronto a servir.

Esta salada torna-se muito agradável, com uma combinação de sabores intensos.

As saladas têm algumas vantagens, para além de serem rápidas a confeccionar, podemos misturar os ingredientes e as quantidades consoante as nossas preferências.

Dica: quando comprar mangas, opte pelas que têm indicado que foram transportadas por avião. Segundo a minha experiência são sempre melhores, mais doces e com menos probabilidades de estarem queimadas pelo frio.

6 comentários :

Anónimo disse...

Hum..parece deliciosa! Adoro saladas! Quer dizer..não gosto de rúcula mas substituo com outra saladinha verde, né?
E q coinscidencia..hj tb postei uma salada de tomate com rúcula :-)
Bjos e boa semana p vc

Anónimo disse...

Parece muito boa mesmo! Vou colocar na ementa desta semana!

flordesal.blog.com

A Dona do Bloguinho disse...

Linda, linda foto. Que luz maravilhosa e que louça bonita!

E a salada parece deliciosa!

Por aqui mangas dão, literalmente, em tudo que é quintal. Facílimas de achar...

Bjs bjs

Raquel

Anónimo disse...

Gosto muito de saladas, e essa parece ser deliciosa mesmo. Aliás que combinação maravilhosa: manga, feta e rúcula... Hummm!

Vivianne

Totoia disse...

Adoro rúcula e queijo feta, por isso assim que vi esta receita fui logo comprar os ingredientes e pûs mãos à obra... Ficou uma delicia, é mesmo muito boa. Ainda para mais o meu namorado não gostou, por isso ficou toda para mim... :)

Fernando Moreira disse...

Oi! Gostaria de saber onde encontra para encontrar este queijo feta. Já ouvi muita gente falar bem dele mas não sei onde encontrar. Por favor, me respondam no meu email: fernand7@gmail.com