segunda-feira, 9 de Abril de 2007

Salada de rúcula com queijo feta, presunto e manga

Ingredientes:
Rúcula
Queijo Feta cortado em cubos
Presunto fatiado e cortado em pedaços grandes
Manga descascada e cortada em cubos
Tomate cereja
Nozes cortadas grosseiramente
Pimenta
Sal & azeite

Num recipiente dispor os ingredientes. Temperar com sal, pimenta e azeite. Mexer e está pronto a servir.

Esta salada torna-se muito agradável, com uma combinação de sabores intensos.

As saladas têm algumas vantagens, para além de serem rápidas a confeccionar, podemos misturar os ingredientes e as quantidades consoante as nossas preferências.

Dica: quando comprar mangas, opte pelas que têm indicado que foram transportadas por avião. Segundo a minha experiência são sempre melhores, mais doces e com menos probabilidades de estarem queimadas pelo frio.

6 comentários:

  1. Hum..parece deliciosa! Adoro saladas! Quer dizer..não gosto de rúcula mas substituo com outra saladinha verde, né?
    E q coinscidencia..hj tb postei uma salada de tomate com rúcula :-)
    Bjos e boa semana p vc

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  2. Parece muito boa mesmo! Vou colocar na ementa desta semana!

    flordesal.blog.com

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  3. Linda, linda foto. Que luz maravilhosa e que louça bonita!

    E a salada parece deliciosa!

    Por aqui mangas dão, literalmente, em tudo que é quintal. Facílimas de achar...

    Bjs bjs

    Raquel

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  4. Gosto muito de saladas, e essa parece ser deliciosa mesmo. Aliás que combinação maravilhosa: manga, feta e rúcula... Hummm!

    Vivianne

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  5. Adoro rúcula e queijo feta, por isso assim que vi esta receita fui logo comprar os ingredientes e pûs mãos à obra... Ficou uma delicia, é mesmo muito boa. Ainda para mais o meu namorado não gostou, por isso ficou toda para mim... :)

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  6. Oi! Gostaria de saber onde encontra para encontrar este queijo feta. Já ouvi muita gente falar bem dele mas não sei onde encontrar. Por favor, me respondam no meu email: fernand7@gmail.com

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