terça-feira, 4 de Setembro de 2007

Hoje para o jantar ... há saladinha!

Chegada de férias ainda não retomei o meu ritmo na cozinha, basicamente por dois motivos: o frigorífico continua quase vazio e, o pior de tudo é que estou sem abastecimento de gás, devido a uma fuga detectada no prédio.

Enquanto o abastecimento não é retomado, ando a tentar solucionar o problema das nossas refeições como posso. O grelhador eléctrico e o fogão de campismo já estão a postos, o manual do microondas foi resgatado do fundo de uma gaveta e já está em cima da minha secretária (é desta que vou começar a cozinhar no microondas!!). Já pensei que esta seria a altura ideal para comprar uma Bimby, mas cá por casa não me dão grandes ouvidos em relação a este electrodoméstico. Que jeito que me dava agora!



Para a salada:

Num recipiente juntei pepino cortado aos cubos, tomate cereja, salada mista, uma embalagem de queijo já pronto para saladas, um queijo fresco cortado aos cubos, azeitonas, salmão fumado cortado em pequenas fatias, 2 talos de aipo cortados, nozes picadas, massa fusili que já tinha cozida e uma courgete grelhada às rodelas. Temperei com um cheirinho de coentros, sal, pimenta e azeite extra virgem (com louro, malagueta e pimenta rosa que comprei no Lidl).

12 comentários:

  1. Isso de estar sem gaz é aborrecido... :-(

    Na minha casa, é tudo eléctrico... O que também é pouco prático em caso de apagão demorado.

    Essa salada é bonita, deliciosa e muito equilibrada! :-)

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  2. A mim parece-me bem! Um delicioso jantar!

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  3. Bem vinda, acompanhei as fotos das férias pelo blog, que viagem maravilhosa!

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  4. Eu sou suspeita... mas a bimby é uma excelente alternativa! Eu já quase não uso tachos e panelas, entre muitos outros electrodomésticos!
    Se bem que mesmo sem bimby esta salada está com um aspecto delicioso!!!

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  5. Boa sugestão. Mas o que é Bimby?

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  6. Laranja,
    Que bom estares de volta. Já tinha saudades das tuas receitas.
    Que férias! Fiquei cheia de vontade de ir a Nova Iorque.
    Quanto há Bimby, diz aí em casa que vale mesmo a pena. Eu adoro cozinhar e não dispenso a Bimby.
    Desculpa estar a tratar-te na primeira pessoa. É que apesar de não te conhecer pessoalmente vejo o teu blog regularmente.....
    Beijinhos
    Carla Martins
    Torres Vedras

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  7. Hum... parece muito saboroso!!

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  8. Eu também gostaria de saber o que é Bimby... Vou pesquisar! ;o) Sua salada está linda, bem como as fotos da viagem! Adorei todas, mas fiquei mais tempo babando naquela que tem o Boston Creme Cupcake, o meu favorito... Nham! ;o) Beijinhos e um ótimo final de semana!

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  9. Lalage e Cinara
    sobre a Bimby vejam os seguintes links:
    http://www.vorwerk.com/pt/thermomix/html
    http://www.forumbimby.com

    Acho que este robot de cozinha anda a fazer um sucesso!
    Beijinhos,

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  10. Vc chama isso de saladinha? para mim está divino, com tudo que eu gosto!
    bjs

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  11. E o que pode haver melhor no mundo com este calor e ainda meia "ensonadas" pelas férias? Uma salada assim tão boa, pois está claro!
    Beijinhos

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