quinta-feira, 6 de Novembro de 2008

Almoço de família

O último grande almoço com a família do lado da minha sogra foi há cinco anos. No passado sábado voltamo-nos a reunir, desta vez em Sesimbra. Foi giro perceber como a família cresceu. Recebemos o Jorge, o Paulo, a Inês e a Cláudia. Entretanto, nasceu o Duarte.

A conversa andou à volta da mesa. Não pretendo explicar o que se conversou, mas sim o que nos entreteve nos prazeres de bem comer.

Antes de nos sentarmos à mesa, começámos o nosso repasto com umas entradas. Diferentes tipos de queijo, presunto, paté, tostinhas, entre outras várias tentações gustativas.

Abacaxi com presunto.

Azeitonas temperadas com azeite, alho picadinho e salsa.

Requeijão com pimenta e cebolinho picado.

Queijo fresco com tomate. O queijo foi temperado com pimenta, um pequeno fio de azeite e vinagre balsâmico. A decorar uma folhinha de salsa.

Ao lado do queijo, temos gambas com espargos brancos num molho de iogurte, maionese e salsa picada.

Camarão cozido.

Feijoada de chocos.

Para sobremesa tivemos fruta, torta de coco, tarte de amêndoa e uma bavaroise de nozes.

Torta de coco.

Tarte de amêndoa.


Bavaroise de nozes (apesar de estar decorada com amêndoas).

Depois de tão farto almoço e com a barriga bem cheia, no final da tarde, fomos passear pela marginal de Sesimbra.

Foi um encontro que já deixou saudades. Um muito obrigada à Tété e ao Gino que prepararam tão agradável almoço.

11 comentários:

  1. Adoro estes almoços de família :) saímos de lá contentes e de barriguinha cheia.

    beijinhos

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  2. Ah, estiveste na minha terra e nem disseste nada!

    Gostei do almocinho... só coisas boas =)

    beijinhos*

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  3. Sim senhora!!! Isso é que é uma farta reunião :) Só delícias à mesa!

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  4. que almoço mais lindo.. a sogra dele ter ficado mto contente :)

    bjos, glau

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  5. Estava a ver que não...

    Bela reportagem, belas fotos!

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  6. O encontro de uma grande Família é sempre um aconchego para a Alma...mas quando é a uma Mesa de Festa como a que nos mostrou,é um aconchego completo!...
    Até me parecia num Restaurante, mas em casa própria tem muito mais valor!
    Parabéns aos "Cozinheiros" e a todos os que participaram nesse encontro! E, se puder,ensine-nos a fazer essa entrada de Espargos com Molho de yogurte que deve ser muito agradável e não é muito comum.Bjs.Bombom

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  7. Ate que enfim!!!!!

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  8. isso é que foi festa :-) deviam-se de encontrar mais vezes!!! para mim o queijinho com tomate ;-)

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  9. Tu queres-nos matar? O que vale tenho o meu colesterol bem baixo. Olha vou mesmo incluinte na lista dos blogs que ando a seguir, senão perco estas paparocas todas. Bjc

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  10. Que delicia de almoço!!!!!!!!!!
    um beijinho.

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