terça-feira, 7 de julho de 2009

Salada de grão com queijo feta e tomate

Um destes dias resolvi fazer para o jantar uma salada. Estava uma noite quente, apetecia algo fresco e agradável.

Numa saladeira coloquei uma lata de grão cozido, previamente escorrido, um tomate cortado em cubos, 1/2 pepino cortado em pequenos pedaços, uma cebola picada, alface, queijo feta cortado em cubos e salsa picada.

Temperei com pimenta, vinagre e azeite.

Neste tipo de saladas já deixei de colocar sal. No início custa um pouco a habituarmo-nos, o paladar pede sal, mas depois conseguimos. De referir que o abandono de sal neste tipo de saladas foi gradual.

8 comentários :

Sandra B. disse...

Estas saladas são sempre uma maravilha!

De tão boas que ficam nem se deve notar que não têm sal!

Smas disse...

Eu tirava o pepino e acrescentava oregãos e trocava o vinagre por vinagre balsâmico!
Humm, maravilha!!!!

Patanisca disse...

Costumo fazer uma saladinha muito parecida com essa, mas sempre com vinagre balsâmico. Nesta altura as saladas sabem muito bem. A tua ficou com um aspecto maravilhoso!

Cristina disse...

Que cores apelativas! Essa salada só leva coisinhas boas e apetitosas!

Maria Maia disse...

Esta salada é um assombro de boa, deliciosos ingredientes, fotos lindas.
bj

Rivera disse...

Que salada maravilhosa!! Uma verdadeira tentação ;)

ameixa seca disse...

E raramente coloco sal quando a salada leva feta, já que é um queijo bastante salgado :) Ficou bem boa!

Andreia disse...

Nestes dias de calor, sem dúvida que as saladas são a melhor opção. Já para não falar que adoro o seu aspecto colorido.

Também já começo gradualmente a diminuir o sal nas saladas. Ao ínicio custa um pouco, mas depois já nem damos por isso.