quarta-feira, 31 de Março de 2010

Aniversário do Hugo

Na segunda-feira comemorámos o aniversário do meu cunhado Hugo. Na família, na grande maioria das vezes, é o aniversariante que escolhe a ementa. Na semana anterior, em conversa, o Hugo pediu-me que fizesse umas "entradinhas". Ora bem, começámos a refeição com cogumelos no forno com atum, salada de queijo fresco e morcela com ananás.

Os cogumelos fizeram sucesso. Ficam óptimos.

Depois seguiu-se o único prato quente do jantar, uma sopa de alho-francês e courgette, feita pelo próprio Hugo na Bimby.

O prato principal foi salada de polvo. Para a mesa veio também um rolo de espinafres e salmão, receita da Carlota, que é excelente. Ambos feitos pela minha sogra.

A mesa encheu-se de frutas e queijos.

Nas sobremesas deliciámo-nos com um cheesecake de frutos silvestres, da responsabilidade do Hugo, bavaroise de pêssego, a sobremesa preferida nestas ocasiões pelo aniversariante, feita pela minha sogra e por fim, o bolo de aniversário, da responsabilidade da Cláudia que escolheu simplesmente o Melhor Bolo de Chocolate do Mundo.

Parabéns, Hugo!

16 comentários:

  1. Que escândalo toda essa comida! Tudo com lindo aspecto e capricho.
    Bjks

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  2. Tá tudo delicioso, também posso fazer parte da família? lol

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  3. Parabéns Hugo.
    Parabéns a todos por essa mesa lauta!
    Babette

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  4. Parabéns... pela excelente comidinha! ;)

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  5. Gostei da foto da cobertura pornográfica do meu Cheesecake, com uma palete de frutos do bosque! eheh

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  6. Mas que mesa recheada de comidinha deliciosa!!! Assim vale a pena :) Só coisas boas!!! Beijinhos e parabens ao cunhado!

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  7. Parabéns (atrasados) ao Hugo ;)

    Eu sei que a sogra é uma excelente cozinheira, por isso ter feito 1 receita minha é + que uma honra ;)

    Beijinhos,
    Carlota

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  8. Tudo tao bonito.
    Posso saber o que é que está por cima do tomate e do queijo, que tempero leva?

    esmeusorriso@gmail.com

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  9. Hum tanta coisa gostosa...perdi-me a ver as fotos!!!

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  10. Tita,

    é uma mistura de cebola picada, alho e salsa, com zeite e vinagre. Brevemente publico a receita.

    Beijinhos

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  11. Querida Tangerina,

    aquele rolo de espinafres com salmão é excelente. Uma óptima receita.

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  12. Obrigada, vou fazer para levar como entrada para o almoço em casa da cunhada no domingo de pascoa :)
    A imagem entra pelos olhos.
    Beijinhos

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  13. Parabéns ao Cunhado Hugo pelo seu Aniversário e também pelos seus dotes para a culinária! Muitos parabéns também às artistas que enfeitaram a mesa com tão belas e apetitosas iguarias. Não é difícil adivinhar que foi ocasião para alegre convívio. Que se repita por muitas mais vezes. Boa Páscoa para todos. Bjs. Bombom

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  14. Parabéns tio... acho que o melhor bolo de chocolate do mundo fez despoletar alguma coisa na mãe! ;o))) Bjs

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  15. uma refeiçao bem saborosa.
    gostei de tudo mas as entradas entao estao bem bonitas.

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