quarta-feira, 31 de março de 2010

Aniversário do Hugo

Na segunda-feira comemorámos o aniversário do meu cunhado Hugo. Na família, na grande maioria das vezes, é o aniversariante que escolhe a ementa. Na semana anterior, em conversa, o Hugo pediu-me que fizesse umas "entradinhas". Ora bem, começámos a refeição com cogumelos no forno com atum, salada de queijo fresco e morcela com ananás.

Os cogumelos fizeram sucesso. Ficam óptimos.

Depois seguiu-se o único prato quente do jantar, uma sopa de alho-francês e courgette, feita pelo próprio Hugo na Bimby.

O prato principal foi salada de polvo. Para a mesa veio também um rolo de espinafres e salmão, receita da Carlota, que é excelente. Ambos feitos pela minha sogra.

A mesa encheu-se de frutas e queijos.

Nas sobremesas deliciámo-nos com um cheesecake de frutos silvestres, da responsabilidade do Hugo, bavaroise de pêssego, a sobremesa preferida nestas ocasiões pelo aniversariante, feita pela minha sogra e por fim, o bolo de aniversário, da responsabilidade da Cláudia que escolheu simplesmente o Melhor Bolo de Chocolate do Mundo.

Parabéns, Hugo!

16 comentários :

Dani Bros disse...

Que escândalo toda essa comida! Tudo com lindo aspecto e capricho.
Bjks

Comsentido disse...

Tá tudo delicioso, também posso fazer parte da família? lol

Babette disse...

Parabéns Hugo.
Parabéns a todos por essa mesa lauta!
Babette

Cunhadinho Hugo disse...

Parabéns... pela excelente comidinha! ;)

Cunhadinho Hugo disse...

Gostei da foto da cobertura pornográfica do meu Cheesecake, com uma palete de frutos do bosque! eheh

Paulinha disse...

Mas que mesa recheada de comidinha deliciosa!!! Assim vale a pena :) Só coisas boas!!! Beijinhos e parabens ao cunhado!

Tangerina disse...

Parabéns (atrasados) ao Hugo ;)

Eu sei que a sogra é uma excelente cozinheira, por isso ter feito 1 receita minha é + que uma honra ;)

Beijinhos,
Carlota

Tita Dom disse...

Tudo tao bonito.
Posso saber o que é que está por cima do tomate e do queijo, que tempero leva?

esmeusorriso@gmail.com

Kristininha disse...

Hum tanta coisa gostosa...perdi-me a ver as fotos!!!

Laranjinha disse...

Tita,

é uma mistura de cebola picada, alho e salsa, com zeite e vinagre. Brevemente publico a receita.

Beijinhos

Laranjinha disse...

Querida Tangerina,

aquele rolo de espinafres com salmão é excelente. Uma óptima receita.

Tita Dom disse...

Obrigada, vou fazer para levar como entrada para o almoço em casa da cunhada no domingo de pascoa :)
A imagem entra pelos olhos.
Beijinhos

Bombom disse...

Parabéns ao Cunhado Hugo pelo seu Aniversário e também pelos seus dotes para a culinária! Muitos parabéns também às artistas que enfeitaram a mesa com tão belas e apetitosas iguarias. Não é difícil adivinhar que foi ocasião para alegre convívio. Que se repita por muitas mais vezes. Boa Páscoa para todos. Bjs. Bombom

Ladyhari disse...

Parabéns tio... acho que o melhor bolo de chocolate do mundo fez despoletar alguma coisa na mãe! ;o))) Bjs

moranguita disse...

uma refeiçao bem saborosa.
gostei de tudo mas as entradas entao estao bem bonitas.

mata cupim disse...

AMO MUITO TUDO ISSO!