domingo, 4 de Julho de 2010

31 saladas para o mês de Julho


O calor intenso destes dias de Verão exige saladas, sumos de fruta, gelados, idas à praia e grandes sonecas à sombra. Tudo o que nos ajude a refrescar, nestes dias quentes, é muito bem-vindo.

Hoje, apresento-vos uma proposta de saladas frias para cada dia do mês de Julho:
- Salada de bacalhau com figos;
- Salada de batata com feijão verde, queijo e camarão;
- Salada de batata com ovo e atum;
- Salada de batata com ovo e filetes de sardinha;
- Salada de beldroegas com tomate e cebola;
- Salada de cuscuz com maçã vermelha e espargos;
- Salada de endívias com presunto e ovo;
- Salada de feijão frade com bacalhau;
- Salada de feijão preto com queijo feta, tomate e coentros;
- Salada de figos grelhados com queijo;
- Salada de frango com agriões, amêndoas e laranja;
- Salada de frango com batata palha;
- Salada de frango com maionese de pimentas;
- Salada de fusilli com cogumelos e grão ;
- Salada de grão com queijo feta e tomate;
- Salada de grão de bico com beringela grelhada;
- Salada de laranja sanguínea com rúcula, beterraba e queijo feta;
- Salada de legumes grelhados com queijo mozzarella e azeite de coentros;
- Salada de lulas com batata-doce e molho de salsa e limão;
- Salada de massa com camarão, brócolos, tomate e queijo feta;
- Salada de massa cuscus com queijo mozzarella, sementes e rúcula;
- Salada de massa pevide;
- Salada de melão com dois queijos;
- Salada de ovas de bacalhau;
- Salada de queijo fresco com rabanetes e coentros;
- Salada de quinoa com azeite de coentros;
- Salada de salmão fumado;
- Salada de salmão grelhado com endívias.


Boas saladas nestes dias quentes de Julho!

14 comentários:

  1. um esforço mundial, receitas e pratos de todo o mundo: gostosos, ligeiros e cheios de color. Brava!

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  2. Adorei o site, mas acabei fazendo um comentário na página de 2008, que abri pelo Google. Eu procurava alguma ligação entre Culinária e Literatura, achei aqui. Não consegui explorar o site ainda, mas estou encantado. Sou professor de Literatura, arrisco alguns poemas no meu blog e tenho um livro de crônicas já publicado. O meu interesse é aplicar uma aula diferente, mas j´pa tive idéias para levar aos restaurantes da minha cidade e das vizinhas. Abçs

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  3. Laranjinha, gostei muito do post! Vou aceitar várias sugestões que me ficaram debaixo de olho...
    Beijinhos.

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  4. Adorei a ideia do post... Muito saudável e gostoso :D
    Vou testar umas quantas! :)
    Beijinho*

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  5. amiga, que boa ideia!
    Neste momento tenho "n" janelas do browser para ver estas saladinhas todas. :)
    Beijinhos

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  6. todas elas impressas num caderninho vinham mesmo a jeito...adorei
    beijinhos

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  7. Laranjinha, que ideia fantástica!!! Deixaste-nos um acervo de receitas que facilmente podemos consultar nestes dias de calor intenso! beijinhos e boa semana

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  8. Que ideia luminosa e refrescante!
    Assim, aqui à mão, é só pedir...
    Obrigada pelo serviço prestado às mais apressadas e com menos tempo a perder na procura!
    Bjs. Bombom

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  9. Que maravilha. Esta de figos então, deixou-me com água na boca!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  10. Laranjinha
    Que bela sugestão para este calor!
    Beijo

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  11. já gravei todas as saladas para repetir vezes sem conta :D

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  12. Olá,

    confirma p.f. se o meu post está de acordo com a etiqueta da blogosfera:

    http://cozinhadesolteira2.blogs.sapo.pt/17457.html

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  13. Adorei este post! Visto que preciso de emagrecer terei de começar a fazer refeições saudáveis como estas saladas...

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  14. Parabéns e grata pelas ideias deliciosas dignas de um rei(ou rainha)

    http://lotuszen-mindbodyandsoul.blogspot.pt/

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