domingo, 3 de Outubro de 2010

24 sopas para o Outono

Outubro é o mês do Outono. As manhãs e as noites tornam-se frescas, começam a exigir agasalho. As árvores, lentamente, deixam que as folhas amareleçam e caiam. Por toda a cidade os passeios começam a ter as folhas caídas das árvores. Começam os primeiros dias de chuva, que nos obrigam a mudar o guarda-roupa e, a pedir na mesa comida quente e fumegante que nos reconforte e aqueça.

E porque sopa combina com os dias frescos e chuvosos do Outono, deixo-vos 24 receitas de sopa que poderão fazer neste Outono:
- Creme de abóbora com gengibre e crocante de presunto;
- Creme de batata e alho-francês;
- Creme de brócolos;
- Creme de castanhas, abóbora e batata-doce;
- Sopa com feijão de debulhar;
- Sopa da horta com cotovelinhos;
- Sopa de abóbora com grão e nabiças;
- Sopa de aipo, alho-francês e coentros;
- Sopa de batata com salsa e ovo;
- Sopa de castanhas;
- Sopa de cenoura com batata-doce;
- Sopa de cenoura com feijão verde;
- Sopa de cenoura e gengibre;
- Sopa de couve-flor e agriões;
- Sopa de feijão com carne e couve galega;
- Sopa de feijão encarnado com couve;
- Sopa de feijão verde com cenoura e batata;
- Sopa de legumes com arroz;
- Sopa de legumes com feijão branco;
- Sopa de lentilhas com cenoura, chuchu e couve;
- Sopa de lentilhas vermelhas;
- Sopa de nabiças com feijão branco;
- Sopa de tomate com cherovia, cenoura e lentilhas vermelhas;
- Sopa rica de feijão verde.

Boas sopas!

8 comentários:

  1. ontem provei uma fantástica!

    Sopa de cenoura com hortelã. Tenho ver se sei como se faz esta pequena maravilha.

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  2. É mesmo disto que vamos precisar nos próximos tempos. E que bem que sabem :)

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  3. Bem qual delas escolher.. meu deus.. que delicia.. estão maravilhosas. Beijinhos

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  4. as sopas dão agua na boca so d olhar!!! vou fazer um moi p testar!!

    Beijos
    Rafaela

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  5. Gosto tanto tanto de sopa que acho que não estou a exagerar que era capaz de meter a colher e provar 1 ou 2 colheres de todas elas!!!
    babette

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  6. Que belas sugestões, eu gosto muito de sopa, e agora tenho muitas para testar
    obrigada
    Beijos

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  7. Tem muitas que não conheço, obrigada vou experimentar!

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  8. Metade dessas sopas já eu sei fazer,pois adoro sopas e sopinhas!! Mil beijinhos!! Tem um excelente dia!! Deixo-te aqui os links dos meus blogues para que tu possas ver,ler e comentar tambem.
    http://mundodamusicadois.blogs.sapo.pt
    http://mundodepoesiadois.blogs.sapo.pt
    http://vidadosanimais-vida.blogs.sapo.pt
    http://coisinhassobresaude.blogs.sapo.pt
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    http://reflexoesmaisreflexoes.blogs.sapo.pt

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