segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Salada de fruta com um toque de Outono


Segunda-feira. Este ano gosto das segundas-feiras. É o dia da semana de trabalho em que consigo almoçar em casa e nem imaginam como fico contente por isso. Há segundas-feiras em que chego a casa e ainda tenho que preparar um almoço rápido, outras em que já tenho tudo pronto, basta aquecer. Nestas, como tenho mais disponibilidade, ainda há tempo para preparar um pequeno miminho de boca. A escolha de hoje foi uma salada de frutas, com o dióspiro e a romã, frutas características do Outono.


Ingredientes:
1 dióspiro brilhante descascado e cortado em cubos
4 colheres de sopa de bagos de romã
1 pêra descascada e cortada
2 fatias de melão cortadas, sem a casca, em cubos
sumo de 1 laranja
1 colher de sopa de mel (facultativo)
folhas de hortelã picadas


1. Numa taça colocar as frutas e as folhas de hortelã picadas.

2. Adicionar o mel e o sumo de laranja. Mexer e servir.


Esta salada fica muito saborosa. Excelente, para saborear enquanto o sol dá um ar da sua graça e as nuvens e a chuva aguardam pacientemente as decisões do vento do Outono.

Boa segunda-feira!

27 comentários:

  1. Menina Isabel...Fiquei com uma vontade! Vai ser a minha sobremesa hoje à noite. Obrigada :) :)

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  2. Profiterole,

    espero que gostes. :)

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  3. As pintas vermelhinhas da romã dá um toque tão bonito à salada!

    bjoka
    Rita

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  4. Ana Rita,

    os bagos de romã ficam bem bonitos, é verdade. A romã e o dióspiro são a alma desta salada.

    Um beijinho.

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  5. Ficou muito bonita a salada e fez-me pensar se não seria capaz de comer dióspiros dessa forma (acho que é a única fruta que não consigo comer - trauma de infância :) ).
    Beijinhos

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  6. Gostava muito era de provar esses dióspiros durinhos, que beleza!

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  7. bem outonal com uma côr fantástica!
    A foto está lindíssima como sempre :)
    beijocas e bom início de semana
    PAula
    fuzzyandme

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  8. Laranjinha, e que frutas tão apetecíveis.
    Já eu por enquanto ainda não consigo gostar mesmo nada das segundas-feiras - a não ser que esteja de férias ou seja feriado... shame on me, eu sei!

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  9. Carla,

    os dióspiros que usei são daqueles duros. Por norma, são doces e não ficamos com um sabor áspero na boca. Experimenta.

    Ameixinha,
    eu adoro estes dióspiro durinhos. São tão versáteis.

    Paula,
    o dióspiro e a romã são as frutas vedeta desta salada, dando-lhe um colorido especial.
    Muito obrigada.

    Um beijinho.

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  10. Su,
    eu compreendo-te perfeitamente em relação à segunda-feira! ;)

    Um beijinho.

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  11. Ficou linda a tua salada, cheia de cor e com frutos que realmente são deliciosos, mas raramente vistos em saladas! Bela sugestão Laranjinha, gostei!
    Beijinho e boa semana

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  12. Sofia Lopez,
    muito obrigada.
    Um beijinho.

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  13. Laranjinha eu não gosto muito das segundas-feiras mas se apanha-se uma salada dessas á frente acho que animava um pouco :)
    Que cores lindas, os bagos de romã fazem toda a diferença.

    Beijinho

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  14. Mónica,
    esta salada de fruta ajuda a animar qualquer dia, não achas? ;)
    Um beijinho.

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  15. Tens razão laranjinha :) Amanhã também me ia saber bem :)

    Beijinho

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  16. Nunca tinha visto uma salada com diospiros. Que bela ideia! E que bem me sabia agora uma saladinha assim... :)

    Beijinho

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  17. Rita,

    o chamado dióspiro de roer fica óptimo em saladas. Experimenta.

    Um beijinho.

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  18. Curioso...hoje recebi romã e dióspiro. Quem sabe não se transformam numa salada de fruta outonal, bem apetitosa como esta.
    Beijinhos!!!

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  19. Hummmm que bela sugestão, adorei!
    Super colorida, apelativa, saudável e saborosa! ^^

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  20. adoro esta o maximo es ca das minhas beijinhos

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  21. Que salada de fruta tão original. E se eu costumo associá-la ao Verão, esta tem realmente cara de Outono! Quanto às 2ªs feiras.... bah!...
    Babette

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  22. é bom sentir esse tempo que dá espaço para nós
    :)

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  23. Linda essa salada de fruta, muito colorida e super deliciosa!!!
    Bjs.

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  24. Bela saladinha! :)
    Gostei bastante, a foto parece que nos vai entrar pela casa a dentro hehe.
    Bjs

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  25. O que se entende por "dióspiro brilhante"?

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  26. Cristina Trancoso,
    o dióspiro brilhante é o chamado dióspiro de roer. Agora encontra-se facilmente à venda nos supermercados.
    Um beijinho.

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