quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Um desafio e a oferta de cinco cabazes Sabor do Ano


O Cinco Quartos de Laranja em parceria com a Sabor do Ano promovem um desafio intitulado Uma receita com Sabor do Ano em que serão oferecidos cinco cabazes recheados com produtos certificados Sabor do Ano 2012.

O desafio está aberto a todos os leitores, com morada válida em Portugal continental e ilhas, e para participar deverão:

i) Fazer uma receita em que um dos ingredientes seja um produto certificado como Sabor do Ano 2012;

ii) Tirar uma fotografia à receita confeccionada;

iii) Publicar a participação na página do Cinco Quartos de Laranja no Facebook:
- [obrigatório] Anexando a fotografia respectiva;
- [obrigatório] Indicando o nome da receita e as instruções de confecção;
- [obrigatório] Identificando o(s) produto(s) Sabor do Ano 2012 utilizado(s);
- [opcional]     Quem tiver um blogue, pode indicar adicionalmente o link para a respectiva publicação posterior a 8 Agosto 2012 e com referência a este desafio.

iv) Cada leitor pode participar apenas uma vez;

v) O desafio decorre até às 24h do dia 31 de Agosto de 2012.

vi) No dia 3 de Setembro de 2012 serão divulgadas as participações sorteadas. Posteriormente, estas serão contactadas pela Sabor do Ano para a oferta e envio dos cabazes.


Na próxima ida às compras estejam atentos aos produtos com este selo, vai ser muito fácil participar e quem sabe receber um dos cinco cabazes que temos para oferecer.

Para vos inspirar, deixo-vos uma salada deliciosa que fiz ontem para o meu jantar. O produto Sabor do Ano que escolhi foi o vinagre de vinho tinto da Gallo.


Salada de legumes grelhados com queijo feta


Ingredientes:
1 beringela
1 courgette
3 tomates chucha
1 colher de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de pinhão torrado
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto Gallo
5 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta preta de moinho q.b.


1. Cortar os vegetais às rodelas e grelhá-los.

2. Colocar os legumes grelhados num prato. Polvilhar com o queijo feta esboroado, os pinhões e a salsa.

3. Numa taça misturar com um garfo ou uma vara de arames, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.

4. Regar a salada com o molho e servir de imediato.


Esta salada fica deliciosa. O tomate para grelhar não deve estar demasiado maduro. Já escolheram o Sabor do Ano que vão usar? Fico a aguardar a vossa participação.

Boas receitas!

24 comentários :

tiago disse...

"No dia 3 de Setembro de 2012 serão divulgados as participações sorteadas."
Será por sorteio apenas ou serão sorteados a partir de uma lista ordenada pelas receitas que parecem mais interessantes ?
Quandos participantes são sorteados ?

:) Obrigado

Laranjinha disse...

Olá Tiago,

serão sorteados cinco cabazes entre todas as participações (que cumpram as regras do desafio).

Fico a aguardar a sua participação.

Anónimo disse...

Boa tarde, gostei desta sugestão de legumes. Grelhou-os directamente na chapa sem gordura nenhuma? Obrigada

Laranjinha disse...

Olá,

sim, grelhei os legumes na chapa sem gordura.
A salada fica muito saborosa. Se experimentar, diga como correu.

Ondina Maria disse...

Os meus vinagres (Gallo) são sabor do ano e adoro olhar para a etiqueta colada nas garrafas :D

Esta salada é ao estilo da nossa casa: bem mediterrânica, com o queijo feta que tanto gostamos (e que consumimos em larga escala - aliás, começo a considerar abrir uma produtora de queijo feta e iogurte grego!). Por mim apenas trocava o vinagre tinto pelo balsâmico e a salsa por oregãos frescos. E acho que o nosso jantar de hoje poderá muito bem ser a receita perfeita para concorrer a este belissimo passatempo.

bjis

Laranjinha disse...

Olá Ondina,

como eu compreendo a paixão aí de casa pelo feta e pelo iogurte grego! :)
Esta saladinha com os legumes assados fica deliciosa. Com balsâmico e orégãos parece-me uma excelente ideia.

Fico a aguardar a tua participação.

Um beijinho.

Salpicos Doces disse...

Olá, boa tarde!
Adorei a sua salada ! Assim como o desafio :)
Vou tentar participar !
Beijinho doce :)

Receitas para a Felicidade disse...

Deliciosa mesmo essa saladinha Laranjinha, quanto ao desafio vou tentar participar(embora esteja de ferias), beijinhos!

São Ribeiro disse...

UMA SALADA BEM AO MEU GOSTO, GOSTEI MUITO.
BJ

Unknown disse...

Hummm que bela salada :)

Alice disse...

Olá Laranjinha:)
Que bela saladinha, os legumes grelhados ficam sempre com um sabor delicioso e assim combinados com o queijo feta e os pinhões devem ficar maravilhosos!! Gostei muito!
Vou tentar participar no desafio:)
Beijinho grande e bom fim de semana!

Laranjinha disse...

Olá Cris,

fico a aguardar a tua participação.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Olá Mariana,

obrigada. Fico a aguardar a tua participação.

Um beijinho e continuação de boas férias.

Laranjinha disse...

Olá São,
obrigada. Não queres participar no desafio? Os cabazes são fantásticos.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Olá Cristiana,

muito obrigada. Não quer participar no desafio?

Um beijinho

Laranjinha disse...

Olá Alice,

eu adoro legumes grelhados. São tão bons. Aconselho.
Fico a aguardar a tua participação.

Um beijinho.

Lenita disse...

Olá Laranjinha,
Vou participar com muito gosto no teu desafio.
Trarei algo bem colorido, cheio de verão para a mesa!
A tua salada está mesmo convidativa, gosto imenso da combinação de ingredientes que fizeste.
Bjs

Dulce Caldeira disse...

Olá Laranjinha, é um gosto participar neste desafio,
agradeço as tuas simpáticas palavras;)
Gostei bastante do teu prato, já me habituei a que os legumes grelhados, ou assados, nos " preguem boas surpresas ".
Falta-me conhecer este vinagre de vinho tinto, na verdade sou fácilmente atraída pelos bálsamicos.
Um beijinho.

a disse...

Olá Laranjinha
Gostei imenso do desafio e a minha participação já está lá no blog.
Adorei esta saladinha, legumes sejam eles assados, cozidos ou crús são sempre muito bem vindos à minha mesa...ótima sugestão!
Beijinho

Anónimo disse...

Boa noite!

Adorei o desafio!
Vou ver se participo.
Gostei muito desta saladinha.
São legumes que eu adoro.

Beijinhos.

Ovelha Nerd disse...

Laranja o produto é para aparecer na foto? Quer dizer a embalagem e o prato ou só o prato?

Laranjinha disse...

Marisa,
é facultativo o produto (a embalagem) aparecer.
Um beijinho.

Mané o bolo da Tia Rosa disse...

Aqui está, com um beijinho, a minha participação
http://obolodatiarosa.blogspot.pt/2012/08/um-sabor-2012-num-frango-com-laranja-e.html

Vera Ferraz disse...

Oh Laranjinha, é com muita pena que não vou conseguir participar neste desafio que, como sempre, tem um prémio fantástico!!
Muito sucesso!