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quinta-feira, 9 de Agosto de 2012

Um desafio e a oferta de cinco cabazes Sabor do Ano


O Cinco Quartos de Laranja em parceria com a Sabor do Ano promovem um desafio intitulado Uma receita com Sabor do Ano em que serão oferecidos cinco cabazes recheados com produtos certificados Sabor do Ano 2012.

O desafio está aberto a todos os leitores, com morada válida em Portugal continental e ilhas, e para participar deverão:

i) Fazer uma receita em que um dos ingredientes seja um produto certificado como Sabor do Ano 2012;

ii) Tirar uma fotografia à receita confeccionada;

iii) Publicar a participação na página do Cinco Quartos de Laranja no Facebook:
- [obrigatório] Anexando a fotografia respectiva;
- [obrigatório] Indicando o nome da receita e as instruções de confecção;
- [obrigatório] Identificando o(s) produto(s) Sabor do Ano 2012 utilizado(s);
- [opcional]     Quem tiver um blogue, pode indicar adicionalmente o link para a respectiva publicação posterior a 8 Agosto 2012 e com referência a este desafio.

iv) Cada leitor pode participar apenas uma vez;

v) O desafio decorre até às 24h do dia 31 de Agosto de 2012.

vi) No dia 3 de Setembro de 2012 serão divulgadas as participações sorteadas. Posteriormente, estas serão contactadas pela Sabor do Ano para a oferta e envio dos cabazes.


Na próxima ida às compras estejam atentos aos produtos com este selo, vai ser muito fácil participar e quem sabe receber um dos cinco cabazes que temos para oferecer.

Para vos inspirar, deixo-vos uma salada deliciosa que fiz ontem para o meu jantar. O produto Sabor do Ano que escolhi foi o vinagre de vinho tinto da Gallo.


Salada de legumes grelhados com queijo feta


Ingredientes:
1 beringela
1 courgette
3 tomates chucha
1 colher de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de pinhão torrado
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto Gallo
5 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta preta de moinho q.b.


1. Cortar os vegetais às rodelas e grelhá-los.

2. Colocar os legumes grelhados num prato. Polvilhar com o queijo feta esboroado, os pinhões e a salsa.

3. Numa taça misturar com um garfo ou uma vara de arames, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.

4. Regar a salada com o molho e servir de imediato.


Esta salada fica deliciosa. O tomate para grelhar não deve estar demasiado maduro. Já escolheram o Sabor do Ano que vão usar? Fico a aguardar a vossa participação.

Boas receitas!

24 comentários:

  1. "No dia 3 de Setembro de 2012 serão divulgados as participações sorteadas."
    Será por sorteio apenas ou serão sorteados a partir de uma lista ordenada pelas receitas que parecem mais interessantes ?
    Quandos participantes são sorteados ?

    :) Obrigado

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    1. Olá Tiago,

      serão sorteados cinco cabazes entre todas as participações (que cumpram as regras do desafio).

      Fico a aguardar a sua participação.

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  2. Boa tarde, gostei desta sugestão de legumes. Grelhou-os directamente na chapa sem gordura nenhuma? Obrigada

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    Respostas
    1. Olá,

      sim, grelhei os legumes na chapa sem gordura.
      A salada fica muito saborosa. Se experimentar, diga como correu.

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  3. Os meus vinagres (Gallo) são sabor do ano e adoro olhar para a etiqueta colada nas garrafas :D

    Esta salada é ao estilo da nossa casa: bem mediterrânica, com o queijo feta que tanto gostamos (e que consumimos em larga escala - aliás, começo a considerar abrir uma produtora de queijo feta e iogurte grego!). Por mim apenas trocava o vinagre tinto pelo balsâmico e a salsa por oregãos frescos. E acho que o nosso jantar de hoje poderá muito bem ser a receita perfeita para concorrer a este belissimo passatempo.

    bjis

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    1. Olá Ondina,

      como eu compreendo a paixão aí de casa pelo feta e pelo iogurte grego! :)
      Esta saladinha com os legumes assados fica deliciosa. Com balsâmico e orégãos parece-me uma excelente ideia.

      Fico a aguardar a tua participação.

      Um beijinho.

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  4. Olá, boa tarde!
    Adorei a sua salada ! Assim como o desafio :)
    Vou tentar participar !
    Beijinho doce :)

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    1. Olá Cris,

      fico a aguardar a tua participação.

      Um beijinho.

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  5. Deliciosa mesmo essa saladinha Laranjinha, quanto ao desafio vou tentar participar(embora esteja de ferias), beijinhos!

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    1. Olá Mariana,

      obrigada. Fico a aguardar a tua participação.

      Um beijinho e continuação de boas férias.

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  6. UMA SALADA BEM AO MEU GOSTO, GOSTEI MUITO.
    BJ

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    1. Olá São,
      obrigada. Não queres participar no desafio? Os cabazes são fantásticos.

      Um beijinho.

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  7. Respostas
    1. Olá Cristiana,

      muito obrigada. Não quer participar no desafio?

      Um beijinho

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  8. Olá Laranjinha:)
    Que bela saladinha, os legumes grelhados ficam sempre com um sabor delicioso e assim combinados com o queijo feta e os pinhões devem ficar maravilhosos!! Gostei muito!
    Vou tentar participar no desafio:)
    Beijinho grande e bom fim de semana!

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    Respostas
    1. Olá Alice,

      eu adoro legumes grelhados. São tão bons. Aconselho.
      Fico a aguardar a tua participação.

      Um beijinho.

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  9. Olá Laranjinha,
    Vou participar com muito gosto no teu desafio.
    Trarei algo bem colorido, cheio de verão para a mesa!
    A tua salada está mesmo convidativa, gosto imenso da combinação de ingredientes que fizeste.
    Bjs

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  10. Olá Laranjinha, é um gosto participar neste desafio,
    agradeço as tuas simpáticas palavras;)
    Gostei bastante do teu prato, já me habituei a que os legumes grelhados, ou assados, nos " preguem boas surpresas ".
    Falta-me conhecer este vinagre de vinho tinto, na verdade sou fácilmente atraída pelos bálsamicos.
    Um beijinho.

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  11. Olá Laranjinha
    Gostei imenso do desafio e a minha participação já está lá no blog.
    Adorei esta saladinha, legumes sejam eles assados, cozidos ou crús são sempre muito bem vindos à minha mesa...ótima sugestão!
    Beijinho

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  12. Boa noite!

    Adorei o desafio!
    Vou ver se participo.
    Gostei muito desta saladinha.
    São legumes que eu adoro.

    Beijinhos.

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  13. Laranja o produto é para aparecer na foto? Quer dizer a embalagem e o prato ou só o prato?

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    1. Marisa,
      é facultativo o produto (a embalagem) aparecer.
      Um beijinho.

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  14. Aqui está, com um beijinho, a minha participação
    http://obolodatiarosa.blogspot.pt/2012/08/um-sabor-2012-num-frango-com-laranja-e.html

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  15. Oh Laranjinha, é com muita pena que não vou conseguir participar neste desafio que, como sempre, tem um prémio fantástico!!
    Muito sucesso!

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