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Lisboa 2 de Abril de 2017
Domingo:
10h00 - 13h00      Doces e Folares de Páscoa
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sexta-feira, 5 de julho de 2013

Showcooking em Marvão com produtos do Alto Alentejo


Queridos leitores,

amanhã vou estar em Marvão, a cozinhar com ingredientes do Alto Alentejo. Irei apresentar três receitas novas que desenvolvi com produtos da Terrius como por exemplo, cardos, cogumelos senderilha, farinhas de boletos e de castanhas, tomate seco, pimentos assados, entre outros. Irei usar também enchidos da região, o famoso Queijo de Nisa e a boa carne Alentejana.

Este evento insere-se num conjunto de workshops a realizar em Évora, Lisboa, Porto e Faro por conceituados chefs de cozinha portugueses como António Nobre, Henrique Mouro, Renato Cunha e Leonel Pereira que irão trabalhar com o que melhor se produz e transforma nesta zona do Alto Alentejo.

Deixo-vos o convite. A todos os que quiserem visitar Marvão neste fim-de-semana e assistir ao meu showcooking, são muito bem-vindos. Estarei à vossa espera no Espaço Terrius, Edifício Moinho da Cova no Centro de Lazer de Portagem, a cinco quilómetros da bela vila de Marvão.

7 comentários :

  1. Ai se eu morasse em Portugal!
    Que delícia!!!
    :D
    Um ótimo final de semana!!!
    Abraços

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    Respostas
    1. Priscila,
      obrigada.
      Tudo de bom.

      Um beijinho.

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  2. Espero que corra tudo bem e seja um enorme sucesso.
    Beijinhos e um super fim de semana

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  3. Corra tudo como planeaste, fica muito longe para mim.

    Beijinho

    Paula

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    Respostas
    1. Paula,
      obrigada.
      Brevemente volto a fazer apresentações cá em Lisboa. Era giro voltarmo-nos a encontrar.

      Um beijinho e bom fim-de-semana.

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