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quarta-feira, 7 de agosto de 2013

Batido de nectarina com amoras silvestres


Férias. Estes últimos dias têm sabido tão bem. Sem hora para acordar. Sem rotinas. Mas com muito tempo para usufruir de coisas que gosto de fazer. Nestes poucos dias com sabor a férias fui visitar os meus pais com direito a ver uma colmeia cheia de abelhas a produzirem mel. Aventura que me levou pelo campo dentro, e ao Ricardo, como ia de calções umas quantas arranhadelas. Voltei às minhas corridas. Já tinha saudades. E agora ao final do dia, tenho feito algumas corridas no parque da Bela Vista, com vista para a cidade.

Nas férias gosto particularmente de ler romances. Este ano estou a ler A Casa dos Amores Impossíveis, uma sugestão de uma amiga que todos os anos me faz chegar livros que na sua opinião têm uma relação com a comida. Estou entusiasmada em saber como acabará a maldição das mulheres Laguna.

Entre saídas, livros e corridas também tem havido tempo para cozinhar, principalmente experimentar coisas novas, como o batido de hoje, onde juntei nectarinas e amoras silvestres que apanhei no fim-de-semana.

Ingredientes:
200 g de nectarina com a casca
70 g de amoras silvestres
3 dl de leite frio
6 folhas de hortelã
1 colher de sopa de mel
5 cubos de gelo


1. Colocar todos os ingredientes num liquidificador e triturar.

2. Distribuir o preparado por copos e servir de imediato.


Delicioso. O toque da hortelã ajuda a fazer a diferença.

16 comentários :

  1. Este batido ficou com uma cor linda! Apetecia-me beber um copinho!

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    1. Partilhando Sabores e Receitas,
      as amoras dão-lhe este tom forte. Fresco sabe muito bem.

      Um beijinho.

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  2. Hoje de manhã bebi um batido de nectarina mas com morangos, menta e iogurte grego. E sim, a menta faz a diferença e traz um toque de frescura ao batido. Tenho que experimentar com amoras :)

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    1. Olá Ondina,

      sabe tão bem começar assim o dia, com um batido de fruta-
      Experimenta com amoras. Vais gostar.

      Um beijinho.

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  3. Tenho de experimentar com menta ... deve ficar bem fresquinho!

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    1. Sabor a Casa,

      a menta dá-lhe uma frescura muito boa.
      Experimenta.

      Um beijinho.

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  4. Respostas
    1. Olá Barriguinhas,

      experimenta. Fica muito fresco.

      Um beijinho.

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  5. Olá, Isabel!
    Que vontade de beber um copo destes!
    Continuação de boas férias. :)
    Um beijinho,
    A Cozinheira

    http://danossacozinha.blogspot.pt/

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    1. Da Nossa Cozinha,

      foi a primeira vez que fiz esta combinação e adorei.

      Obrigada.
      Um beijinho.

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  6. Que bela forma de começar o dia!!
    Boas férias e boas corridas!!
    Beijinho

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  7. Que delícia!

    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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    1. Olá Susana,

      fica delicioso.
      Experimenta.

      Um beijinho.

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  8. Uma bela fonte de vitaminas :) Bjinhos
    http://cookiesanjodemel.blogspot.pt

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    1. Olá Anjo Mel,

      e sabe tão bem, fresco.

      Um beijinho.

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