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terça-feira, 17 de setembro de 2013

Sandes quente de queijo Brie com presunto e curgete grelhada


Houve uma altura em que adorava ir às casas de sandes, muito comuns em centro comercias. Eram novidade e apresentavam sandes variadas em pão estaladiço. Faziam uma refeição rápida e em conta, em tempos de universidade. Uma das sandes que me lembro era uma que levava queijo Brie com presunto. O queijo ligeiramente derretido sabia tão bem, que uma sandes, apesar de grande sabia a pouco! Hoje para a rubrica Momentos Président avec Plaisir, deixo-vos uma sandes de Brie com presunto e curgete, que pode ser uma excelente ideia para um almoço apressado ou um lanche generoso, para partilhar com alguém especial.


Ingredientes:
1 queijo Brie Président
1 baguete
6 fatias de presunto
1 curgete
1 colher de sopa de mostarda em grão


1. Cortar a curgete em fatias e grelhá-las.

2. Abrir a baguete e barrar as metades com a mostarda.

3. Cortar o queijo Brie em fatias e distribuir pelo pão. De seguida, dispor o presunto e as fatias de curgete grelhadas. Fechar a sandes com a parte superior do pão.

4. Levar ao forno ou à torradeira até o queijo começar a derreter.


Tão bom! O queijo derretido é uma verdadeira tentação.

7 comentários :

  1. parece me mesmo bem, mas trocaria a courgete por beringela grelhada deve ficar bom tambem!

    http://adoninhafedorenta.blogspot.pt/

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  2. gostei da courgette grelhada. Por comem-se muitas sandes e esta é, sem dúvida, uma combinação a experimentar!

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  3. Eu adoro queijo!! É vicio mesmo! Esta sandes está mesmo ao meu gosto!! :)
    Beijos
    http://dicasedoces.blogspot.pt/

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  4. Olá....
    5 ***** ...... Adorei.....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  5. Adoro a combinação do queijo Brie com presunto.

    ----
    → blog: Telita na Cozinha

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  6. Que sandes deliciosa!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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