quarta-feira, 26 de agosto de 2015

Sumo de laranja com manga e banana


Há hábitos que adquirimos e a que gostamos de voltar. A abundância de fruta leva-me muitas vezes a procurar usá-la em sumos. O Ricardo e eu chegámos até a fazer pequenos despiques para ver quem fazia o melhor sumo, numa altura, por exemplo em que tivemos imensas ameixas do quintal dos meus pais.

Uma das coisas que faço quando tenho fruta madura em casa e vejo que não a vou conseguir consumir em tempo útil é arranjá-la, colocá-la num saco e vai para o congelador. E a história do sumo que vos trago hoje nasceu assim. Tinha cá em casa uma manga e uma banana já bem maduras. Cortei-as e congelei-as. Num destes dias de Agosto em que estava sozinha em casa decidi preparar um sumo bem fresco para mim. Coloquei a fruta congelada no liquidificador com sumo de laranja e adorei o resultado final. Claro que nesse dia não sobrou sumo! Mas como gostei tanto da mistura de sabores, um destes dias para um pequeno-almoço demorado decidi surpreender o Ricardo com este sumo.


Sumo de laranja com manga e banana

Ingredientes para 2 pessoas:
6 laranjas
1 manga madura
1 banana
6 cubos de gelo


1. Espremer as laranjas até obter 400 ml de sumo.

2. Colocar o sumo de laranja num liquidificador. Adicionar a banana e a manga descascadas e cortadas em pedaços. Triturar.

3. Adicionar os cubos de gelo, distribuir por dois copos e servir.


Coloquei as laranjas no frigorífico umas horas antes de usar. Como explico no texto acima, podem preparar este sumo com a manga e a banana congeladas. Caso queiram mais doce, juntem uma ou duas colheres de sopa de mel.

12 comentários :

cozinha100segredos disse...

Este ano tenho usado e abusado dos sumos caseiros! Beijinhos

Laranjinha disse...

Cozinha100segredos,
cá em casa é uma forma maravilhosa de aproveitar a fruta.
Um beijinho.

Jo disse...

Também faço imensos sumos de fruta! Esta combinação deve resultar muito bem :)

Não tenho esse hábito de cortar a fruta e congelar, mas parece-me uma óptima ideia!!

As coisas dela disse...

Adoro sumos e batidos de fruta! esse deve ser delicioso

Mary - Strawberrycandy disse...

Que sumo delicioso!
Beijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
www.facebook.com/omeurefugioculinario

Laranjinha disse...

Jo,
há fruta que dá imenso jeito congelar. Depois uso nos sumos ou batidos. Resulta muito bem, principalmente no Verão que fica logo muito fresquinhos.
Um beijinho.

Laranjinha disse...

As Coisas Dela,
adorei esta mistura de sabores. Fresco, sabe mesmo bem nestes dias de calor.
Um beijinho.

Laranjinha disse...

Mary,
fica tão bom este sumo.
Obrigada.
Um beijinho.

Ana Mau disse...

Deve ser muito delicioso e muito saciante, boa ideia bjs

vera disse...

Boa noite querida!
Adoro sumos caseiros e recentemente comprei uma centrifugadora e em 1 que faz liquificadora, centrifugadora e espremedor de citrinos, adorei a compra.
Gostaria era de saber varias maneiras de fazer sumos, varias conbinacoes, entre as diversas frutas, sera que me pode ajudar?
Adoro o blog, parabens e td de bom

Laranjinha disse...

Olá Vera,
pode ver aqui alguns sumos de fruta. Os batidos com fruta também são tão bons. Pode ver as receitas a aqui.
Espero ter conseguido ajudar.
Um beijinho.

vera disse...

Muito muito obrigada!
Beijinho enorme