terça-feira, 5 de dezembro de 2006

Salada de couve-flor com molho de iogurte e cebolinho

Hoje para o jantar fiz esta salada. Aproveitei couve-flor que tinha previamente cozido, juntei tomate cereja cortado ao meio, 1 lata de atum a que escorri o molho, 2 ovos cozidos cortados e umas azeitonas pretas. Para o molho, juntei um iogurte natural com um pouco de molho de alho da Calvé, pimenta e cebolinho picado. Uma delícia!

4 comentários :

Anónimo disse...

Só as cores já dão vontade de saltar para o prato.

Cumps

Anónimo disse...

Que salada tão apetitosa!!!

avental disse...

De "qualquer coisa" se faz um prato tão atraente e bom. A cozinha exige bem mais inspiração que transpiração, parafrasando o conhecido dito aplicado a um dos ramos da Literatura. Mas também memória, a memória dos aromas, sabores e cores, ou seja, a experiência. Parece-me que neste prato está tudo isto.

Eli disse...

Que ótima salada, em um dia quente não haveria nada mais reconfortante.