Há músicas que fazem parte do Verão ou que associo sempre a esta época do ano. Quem não se lembra das festas de Verão pela província? Eu que cresci numa aldeia lembro-me tão bem. Havia uma azáfama que me deixou saudades. Os cafés enchiam-se de gente com a vinda dos imigrantes. Havia jantares de família noite dentro. Hoje quando volto à minha aldeia no mês de Agosto já não sinto a mesma agitação e alegria de outros tempos.
Em Agosto, não faltava em cada localidade uma festa com bailarico. E nestas alturas, Meu Querido Mês de Agosto de Dino Meira era tocado até doerem os pés de quem gostava de dançar. Outra música que associo sempre ao Verão e às férias é a do genérico da série de TV Verão Azul. Tão alegre. Lembram-se?
E neste mês de Agosto qual a música que escolheriam para acompanhar a sandes de figo com requeijão e mel que hoje vos trago?
Ingredientes para 4 pessoas:
1 requeijão
4 fatias de pão regional
4 figos
3 colheres de sopa de mel
Nozes picadas q.b.
1. Barrar o pão com o requeijão.
2. Cortar os figos em quatro. Dispor os figos em cima das fatias de pão.
3. Regar os figos com o mel. Polvilhar com as nozes picadas.
Figos e pão, outras sugestões:
- Bruschetta de mascarpone, rúcula e figos frescos;
- Sandes de queijo de cabra fresco com figo;
- Tostas de presunto, queijo provolone e figos frescos.
Uma combinação que eu adoro, não podia deixar de comentar ;) Simples e muito saboroso!
ResponderEliminarBeijinhos
Inês,
Eliminarobrigada. Fica tão bom.
Um beijinho.
Adoro figos! Também gosto com queijo de cabra e com presunto. Fazem entradas e sobremesas ótimas! Também tenho que ir aos figos ;)
ResponderEliminarDeliciosa Paparoca,
Eliminarfigos, queijo e presunto resulta muito bem.
Um beijinho
3 ingredientes que adoro!!! Corrijo, 4 com o pão da sandes ;) Por mim esta sandes era comida em silêncio, só a ouvir o som do mar...
ResponderEliminarBabette
Babette,
Eliminaresta sandes numa esplanada, um livro, e o mar ao fundo como referes, sabia ainda melhor! ;)
Um beijinho.
Penso que até ao jantar sabe bem,quando não apetece cozinhar.
EliminarAmei!
Cantinho da Casa,
Eliminarsem dúvida. Esta sandes transforma-se numa deliciosa refeição.
Um beijinho.
O Verão Azul...que saudades! E a sandes? Uma delicia.
ResponderEliminarBeijinhos
Carla,
Eliminaro Verão Azul era tão giro. :)
Um beijinho.
Também me lembro do Verão Azul! Traz-me boas memórias!
ResponderEliminarAdoro figos com mel, mas com requeijão ainda deve ser melhor!
um beijinho
Paula,
Eliminarsempre que ouço a música do genérico, lembro-me de férias. De momentos bons.
Um beijinho.
Que sandes maravilhosa Isabel e com ingredientes que adoro!!
ResponderEliminarQue saudades e memórias magníficas me fizeram sentir este teu post, com as festas da aldeia (perto de Vila real) onde passava e adorava passar todas as minhas férias de Verão, a azáfama das festas e tudo o que se perdeu no tempo, pois agora pouca gente ficou e é só paisagem e saudades...
Eu confesso-te que o meu lado pimpa é e sempre foi o Tony Carreira e por isso, levo a tua sandes ao som do "depois de ti mais nada...", lol!!
Beijinhos grandes,
Lia.
Lia,
Eliminarnos últimos dois anos tenho assistido aos concertos do Tony no Mega Pic-Nic do Continente e tenho adorado.
Um grande beijinho.
Q saudades do verão azul!
ResponderEliminarOndina,
Eliminareu não perdia um episódio.
Um beijinho.
Que tentação tão simples e deliciosa!
ResponderEliminarCantinho da Casa,
Eliminarnesta altura que os figos ainda nos chegam bem doces, esta sandes sabe mesmo bem.
Um beijinho.