tag:blogger.com,1999:blog-22196663.post2411118711361217696..comments2024-03-29T06:32:45.695+00:00Comments on Cinco Quartos de Laranja: Cheiros, temperos, adubos e uma receita de carne de vaca guisadaLaranjinhahttp://www.blogger.com/profile/15887738278254483825noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-22196663.post-46697503742098916492011-12-09T18:56:54.243+00:002011-12-09T18:56:54.243+00:00Olá Ana,
és capaz de gostar do artigo. Dá-nos uma ...Olá Ana,<br />és capaz de gostar do artigo. Dá-nos uma ideia do alguns dos produtos utilizados, do tipo de pão e da comida dos menos abastados no Portugal de quinhentos. <br />Os tachinhos - eu fiquei encantada com eles. Se a tua tia não os encontrar, avisa-me! <br /><br />Um beijinho.Laranjinhahttps://www.blogger.com/profile/15887738278254483825noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22196663.post-53035385883884091792011-12-08T12:25:39.587+00:002011-12-08T12:25:39.587+00:00Mais uma receita, mais um tachinho :)
Eu com tanto...Mais uma receita, mais um tachinho :)<br />Eu com tanto medo que estas cores novas esgotem antes de eu chegar para as férias do Natal, já pedi à minha tia para mos ir comprar.<br /><br />Não conhecia este artigo, mas é um tema que me interessa muito, e tenho vários livros sobre a história da alimentação, nada infelizmente sobre Portugal, vou investigar.<br /><br />bjsAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22196663.post-76091138533297657132011-12-07T08:59:10.283+00:002011-12-07T08:59:10.283+00:00Bimboca,
muito obrigada. Eu fiquei "apaixonad...Bimboca,<br />muito obrigada. Eu fiquei "apaixonada" por estes tachinhos. Acho-os uma delícia.<br /><br />Ondina Maria<br />este prato de carne fica intenso, bem aromático. O artigo lê-se num instante e acho que vais gostar. Sim, este tachinho veio com o verde. Não resisti! :)<br /><br />Dora,<br />muito obrigada. <br /><br />Sandra G.,<br />a carne fica muito aromática. A canela marca presença de forma muito agradável.<br /><br />Ana Paula Motta,<br />é provável. Ainda hoje é comum ouvir "um raminho de cheiros". <br /><br />Sabor a Casa,<br />muito obrigada.<br /><br />Marmita,<br />muito obrigada. A carne fica mesmo tenra e deliciosa.<br /><br />A autora do blog,<br />muito obrigada. <br /><br />Gisela,<br />a carne ficou tão tenrinha e saborosa. Os temperos, adubos e cheiros ajudam a fazer a diferença.<br /><br />Susana,<br />as tuas palavras deixaram-me orgulhosa e feliz. Muito obrigada. O tachinho é uma ternura, não é? Achei a cor linda, também. Este guisado para mim, tem um pouco dos Açores.<br /><br />Um beijinho.Laranjinhahttps://www.blogger.com/profile/15887738278254483825noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22196663.post-74476397161766980662011-12-06T22:53:25.118+00:002011-12-06T22:53:25.118+00:00Olá Laranjinha, todas as vezes que cá venho saiu d...Olá Laranjinha, todas as vezes que cá venho saiu daqui mais rica. Umas vezes pela forma como misturas os ingredientes, outras pela forma como se cozinham os alimentos, outras pelas estórias que partilhas e muitas mais... Hoje fiquei a conhecer os designios dos alimentos, ervas e temperos... que fascinio! Adorei. Esse guizadinho ficou cá um pitéu e vejo que muito bem servido ;) Gostei da cor desse tachinho ;9<br /><br />BeijinhosSusanahttps://www.blogger.com/profile/09809054328438812650noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22196663.post-62306659501914640052011-12-06T19:19:40.472+00:002011-12-06T19:19:40.472+00:00Isabel, obrigada pela informação, achei muito inte...Isabel, obrigada pela informação, achei muito interessante a distinção entre os cheiros, adubos e temperos. E gostei imenso desta carninha, deve ficar bem aromática<br />Um beijinhoGiselahttps://www.blogger.com/profile/01988260353850772881noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22196663.post-59748281587795849082011-12-06T19:00:53.426+00:002011-12-06T19:00:53.426+00:00Maravilhoso, como sempre.
http://asvezescozinhei...Maravilhoso, como sempre.<br /><br /><br />http://asvezescozinheira.blogspot.comAutora do Bloghttps://www.blogger.com/profile/03360454632362506783noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22196663.post-57600561419563945892011-12-06T18:13:44.847+00:002011-12-06T18:13:44.847+00:00Que imagens deliciosas. Adorei a tua receita! para...Que imagens deliciosas. Adorei a tua receita! parabéns!Marmitahttps://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22196663.post-8954806719922094292011-12-06T14:43:10.118+00:002011-12-06T14:43:10.118+00:00como sempre uma partilha deliciosa e fotos fantást...como sempre uma partilha deliciosa e fotos fantásticas que falam! Só de olhar sinto o cheiro o efeito dos adubos e o paladar dos temperos ...saboracasahttps://www.blogger.com/profile/10453118968867670017noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22196663.post-89156220764225409852011-12-06T13:46:57.277+00:002011-12-06T13:46:57.277+00:00Talvez por isso aqui na minha terra alguns chamem ...Talvez por isso aqui na minha terra alguns chamem salsa, coentro, hortelã de "cheiro verde".Ana Paula Mottahttps://www.blogger.com/profile/10680218954393453065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22196663.post-31196452300491369782011-12-06T13:26:45.953+00:002011-12-06T13:26:45.953+00:00Esse carne deve estar bem aromática!!Gostei muito!...Esse carne deve estar bem aromática!!Gostei muito!<br />BjsSandra G https://www.blogger.com/profile/08605274969149949746noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22196663.post-67924643979037858312011-12-06T13:19:40.151+00:002011-12-06T13:19:40.151+00:00A Ondina é muito observadora! Estão uma delicia, a...A Ondina é muito observadora! Estão uma delicia, as fotos e a comidinha! <br />BeijosDora Pinhaohttp://www.coisasminhasedacozinha.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22196663.post-85203192529468177302011-12-06T12:45:47.098+00:002011-12-06T12:45:47.098+00:00Tem um aspecto suculento e os legumes trazem um be...Tem um aspecto suculento e os legumes trazem um belo colorido. Gosto dos pratos de carne bem condimentados, com sabores e perfumes quentes das especiarias. E porque no Portugal Quinhentista as especiarias estavam na moda, com os Descobrimentos, aposto que a cozinha era bem aromatizada, possivelmente até demais, pois os senhores ricos queriam mostrar aos convivas o seu poder durante as festividades. O artigo pareceu-me interessante (também sou uma curiosa e sempre sequiosa por informação no que diz respeito aos meus interesses, quer sejam culinária, decoração, fotografia, viagens, etc.) de modo que vou aproveitar a dica, e o fim de semana prolongado, para ler um artigo diferente dos que tenho lido ultimamente, para a minha interminável tese de mestrado!<br /><br />Nota pessoal (e mental): Quase que adivinho que este tacho foi comprado juntamente com o verde, já aqui apresentado noutras receitas :)Ondina Mariahttps://www.blogger.com/profile/07844367497014071099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22196663.post-26820620661926367352011-12-06T12:43:53.333+00:002011-12-06T12:43:53.333+00:00quew fotos lindas amiga. As cocottes tornam as fot...quew fotos lindas amiga. As cocottes tornam as fotos lindas. Tenho que usar as minhas que ainda estao mebaladas a espera de serem usadas :-D ADOREI A RECEITA. bjinhosbimboca.comhttp://www.bimboca.comnoreply@blogger.com