Junho cheira a fruta madura, a alcachofras secas e manjericos com quadras populares. Cheira a fogueiras de alecrim e a promessas de amor eterno. Junho tem o gosto das festas e dos santos populares, Santo António, São Pedro e São João. Junho, sabe a sardinhas assadas com fatias de pão, sabe a bebidas frescas, a férias e à chegada do Verão.
O calor e os dias ensolarados de céu azul sem nuvens, enchem-nos de apetite e procuramos refeições leves e saborosas para aproveitar o bom tempo. As idas à praia e a sede de usufruir dos dias bonitos, com a família, são excelentes para pensar e organizar piqueniques.
Os piqueniques são uma forma excelente de fazer uma refeição ao ar livre, aproveitar o bom tempo e contactar com a natureza. Ajudam a sair da rotina, por isso, aproveitem!
Deixo-vos, hoje, uma receita que pode ser servida num dia bonito de Junho ao ar livre.
