Na sexta-feira fui visitar a minha amiga Gilda e o seu filhote Manuel, de quase dois meses. O Manuel é lindo, com umas bochechas gordinhas e uns olhos grandes. Assim que o vi e tive a oportunidade de o pegar ao colo, rendi-me completamente aos seus encantos.
Depois de o Manuel adormecer, fomos tratar do nosso jantar. Esta foi mais uma oportunidade para o projecto pizas ao domicílio.
Começámos a nossa refeição com pimentos padrón assados no forno e muita conversa, risos e boa disposição.
Para as pizas, desta vez não fizemos molho de tomate, usámos uma embalagem de molho bruschettina genovesa e resultou muito bem.
A Gilda e o Luís colocaram na sua piza presunto, tomate cortado às rodelas, orégãos, queijo mozzarella e da ilha ralados. Depois de sair do forno decorámos com folhas de manjericão frescas.
Eu e o Ricardo colocámos na nossa piza uma chalota cortada em rodelas fininhas, chouriço caseiro, feito pela minha mãe, um tomate chucha às rodelas, tiras de pimento verde e por fim, polvilhei com queijo mozzarella ralado e no centro coloquei queijo da ilha ralado. Depois de sair do forno decorei com folhas de manjericão frescas.
Para sobremesa, a Gilda serviu mamão recheado com dióspiro e canela, que nos surpreendeu e soube muito bem.
Depois de o Manuel adormecer, fomos tratar do nosso jantar. Esta foi mais uma oportunidade para o projecto pizas ao domicílio.
Começámos a nossa refeição com pimentos padrón assados no forno e muita conversa, risos e boa disposição.
Para as pizas, desta vez não fizemos molho de tomate, usámos uma embalagem de molho bruschettina genovesa e resultou muito bem.
A Gilda e o Luís colocaram na sua piza presunto, tomate cortado às rodelas, orégãos, queijo mozzarella e da ilha ralados. Depois de sair do forno decorámos com folhas de manjericão frescas.
Eu e o Ricardo colocámos na nossa piza uma chalota cortada em rodelas fininhas, chouriço caseiro, feito pela minha mãe, um tomate chucha às rodelas, tiras de pimento verde e por fim, polvilhei com queijo mozzarella ralado e no centro coloquei queijo da ilha ralado. Depois de sair do forno decorei com folhas de manjericão frescas.
Para sobremesa, a Gilda serviu mamão recheado com dióspiro e canela, que nos surpreendeu e soube muito bem.
Como eu ainda não almocei, estou de água na boca a olhar para essas pizzas! :)
ResponderEliminarBeijinhos
Amiga ficou tudo muito lindo...um beijinho.
ResponderEliminarThis looks delicious!
ResponderEliminarAi que fome me deu agora...pizzas estão lindas!!!
ResponderEliminarA proxima vez comvide um italiano e a "festa" è melhor :-)
ResponderEliminarBoas receitas, muito bem
bem para a proxima podes vir me fazer uam dessas pizzas que boas
ResponderEliminareu e os bebes bem babo-me toda :-)
beijocas
Bem já a encomendava para o jantar de logo!! Está com um aspecto!!!!
ResponderEliminarA sobremesa deve ser muito boa, adoro mamão.
Bjs
Uma ementa de fazer água na boca a quem vê estas fotos. Até estou a salivar...
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Hoje foi o nosso almoço com salada.
ResponderEliminarGosto dos sabores e da original sobremesa.
Um beijo
Acabei de me inspirar. Amanhã sai pizza para o almoço :)
ResponderEliminarOlá!!
ResponderEliminarQueria perguntar onde compras o queijo parmesão para ralar ?
É que eu não tenho encontrado... ou estou pouco atenta...
Obrigada.
Carla