Cinco Quartos de Laranja
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terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Migas de tomate com peitos de frango recheados com morcela e maçã

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Há pratos que gosto de fazer com tempo. A paciência com que se fazem determinam o seu bom resultado. Rechear peitos de frango e fazer migas...
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segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

As receitas que os leitores mais gostaram em 2011 e um agradecimento

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Quando recebemos algo especial, que nos faz sorrir e sentir que afinal vale a pena, o que temos que fazer é sentir gratidão e agradecer. ...
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sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Carne de porco assada no forno com mostarda e limão

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Volta não volta, os assados no forno fazem parte da minha cozinha. Adoro carnes, peixes e frutas assadas. Há qualquer coisa de muito rec...
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quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Tagliatelline de chocolate com molho de amêndoa e mascarpone

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As viagens para mim são uma paixão. Adoro conhecer novos locais, pessoas, mercados e novos produtos. Quando viajo procuro trazer sempr...
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quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Filetes de cavala e cuscuz com tomate cereja e laranja

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Nos últimos tempos só se tem ouvido falar de crise. A crise chegou e instalou-se nas nossas vidas. Se fosse uma senhora, as notícias car...
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terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Pudim de ovos com tangerina

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A abundância de um legume ou fruta é por vezes o factor determinante na escolha das receitas a confeccionar, cá por casa. E a receita de...
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segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Risotto de courgette com ovo escalfado e azeite de trufa

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O arroz é um dos ingredientes que nunca falta na minha cozinha. Escolho normalmente o carolino, um arroz muito versátil, o basmati e o a...
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