Cinco Quartos de Laranja
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sexta-feira, 31 de janeiro de 2025

Borrego estufado com batatas

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Janeiro chega ao fim. O nome do primeiro mês do ano, « provém do latim Ianuarius , décimo-primeiro mês do calendário de Numa Pompílio, o q...
quinta-feira, 30 de janeiro de 2025

Chuchu assado no forno

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« O chuchu não sabe a nada! O chuchu só é bom para a sopa! » - Estas são algumas afirmações que vou ouvindo quando se fala de chuchu. Mas...
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quarta-feira, 29 de janeiro de 2025

Bifes de peru panados

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Há receitas, que nos remetem para as refeições em família. Há receitas, que nos fazem viajar no tempo! Uma dessas receitas, são os bifes p...
terça-feira, 28 de janeiro de 2025

Feijão preto estufado com bacon e couve

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Que acompanhamentos servir? O que podemos fazer para acompanhar os nossos pratos de carne ou de peixe? Quando faço estas perguntas, cá em ...
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segunda-feira, 27 de janeiro de 2025

Menu semanal #242

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Para vos ajudar a organizar e a preparar as refeições da semana, deixo-vos, hoje, mais um delicioso menu, cheio de sugestões práticas para...
sexta-feira, 24 de janeiro de 2025

Nougat de amendoim

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No Natal, gosto de fazer presentes para comer, feitos em casa. Para além das bolachas, compotas, pães, entre muitas outras coisas, o ano p...
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quinta-feira, 23 de janeiro de 2025

Sopa de nabiças com feijão branco

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No fim-de-semana passado teve lugar a quarta sessão do clube de Leitura Ler com Apetite , no Solar dos Zagallos, com o apoio da Biblioteca...
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