Como sempre, as suas fotos são espectaculares. parecem "ao vivo e a cores"!! Este ano semeei no quintal lá da aldeia uma série de sementinhas de malaguetas e já tenho vários pèzinhos bastante crescidos. Quando os colher digo-lhe! Trouxe da minha ida ao Canadá um frasco de Crushed Chillies de que gostei muito . Só não trouxe de San Diego mais variedades porque os americanos na alfândega são muito brutos (passe o termo, pois este é o adjectivo mais suave...) Aprendi com familiares do Canadá que secam as malaguetas em verde e já vermelhas e depois de secas retiram as sementes para um recipiente e trituram a polpa seca. Depois misturam tudo e metem em frascos, para terem durante o ano.Se não apreciarmos muito picante, temos de dosear as sementes...Bjs. Bombom
Nem só de doces vive o homem. Às vezes é preciso 'apimentar' a vida. Linda sua foto. Pronto já te adicionei aos blogs que ando seguir, conforme explicação em 'Almoço de Família' Bj
que lindas malaguetas! que linda foto! gostava de ter onde plantar estas coisinhas, mas num apartamento onde a varanda não toma quase nunca sol é muito dificil... infelizmente!
Como sempre, as suas fotos são espectaculares. parecem "ao vivo e a cores"!!
ResponderEliminarEste ano semeei no quintal lá da aldeia uma série de sementinhas de malaguetas e já tenho vários pèzinhos bastante crescidos. Quando os colher digo-lhe!
Trouxe da minha ida ao Canadá um frasco de Crushed Chillies de que gostei muito . Só não trouxe de San Diego mais variedades porque os americanos na alfândega são muito brutos (passe o termo, pois este é o adjectivo mais suave...)
Aprendi com familiares do Canadá que secam as malaguetas em verde e já vermelhas e depois de secas retiram as sementes para um recipiente e trituram a polpa seca. Depois misturam tudo e metem em frascos, para terem durante o ano.Se não apreciarmos muito picante, temos de dosear as sementes...Bjs. Bombom
Nem só de doces vive o homem. Às vezes é preciso 'apimentar' a vida. Linda sua foto. Pronto já te adicionei aos blogs que ando seguir, conforme explicação em 'Almoço de Família' Bj
ResponderEliminarP.S. Adoro as tuas comidas.
ResponderEliminarNão gosto de picante, mas a malagueta, usada na medida certa, dá um gosto espectacular a qualquer prato!
ResponderEliminarTenho saudades da sopa da pedra com malagueta do café central, na Castanheira do Ribatejo!
Eu acho-as lindas... às vezes são bem mais bonitas que certas flores :)
ResponderEliminarTenho ali umas lindas num vaso =)
ResponderEliminarbeijinhos
que lindas malaguetas! que linda foto! gostava de ter onde plantar estas coisinhas, mas num apartamento onde a varanda não toma quase nunca sol é muito dificil... infelizmente!
ResponderEliminarbeijinhos*
linda fotografia. acho malaguetas lindas, mas nao gosto de comida muito picante ;-) assim contento-me a contempla-la!!!
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