Um destes dias fui ao Hemingway - um bar na marina de Cascais - à noite, com um grupo de amigos. Ao escolher o que ia beber, optei por uma bebida sem álcool, com morangos e framboesas. Do grupo, a minha bebida foi a última a chegar e ainda me pediram para aguardar um pouco. Mas quando chegou fez furor. Colocaram à minha frente, um copo com um sumo bem vermelhinho, decorado com um morango enorme e framboesas. Uau, pensei eu! Esperei mas valeu a pena! Assim que bebi o primeiro gole, soube que fiz uma boa opção.
Ingredientes:
500 g de morangos
250 g de framboesas
6 cubos de gelo
4 colheres de chá de açúcar
1 colher de sopa de vinagre balsâmico cremoso
6 folhas de manjericão grandes
8 folhas de hortelã
1. Colocar todos os ingredientes num liquidificador e triturar.
2. Servir o sumo em copos decorados com framboesas e morangos.
O sumo fica com um agradável aroma a manjericão e hortelã, sabores frescos que ajudam a ultrapassar os dias quentes que já se fazem sentir.
Bons sumos!
[ Published in English as Strawberry and raspberry smoothie ]
Uma delicia de certeza Laranjinha e que cor magnifica, as fotos estão o máximo também e adorei a decoração que lhe deste, obrigado por partilhares este sumo que ía agora saber-me tão bem hummm,
ResponderEliminarbeijinhos!
Hei-de experimentar ! :D
ResponderEliminarbeijinhos,
Diana
tenho tudo em casa, por isso não tenho razão para não experimentar esta explusão de cor!
ResponderEliminarobrigada! :))
Laranjinha que cor mais linda, com umas fotos espectaculares este sumo só pode ser uma delícia.
ResponderEliminarBeijinhos
laranjinha que rico sumo. adorei a sugestao
ResponderEliminarbeijinhos
Com estas belas fotos apetece ira comprar os morangos e as framboesas para fazer igual, ficaram lindas lindas.
ResponderEliminarHummm... que sugestão tão fresquinha :) Parece óptimo! Mas em vez de uma colher de vinagre balsâmico cremoso, pode ser só e simplesmente uma colher de vinagre balsâmico?
ResponderEliminarAdorei a sugestão,ainda não inaugurei o liquidificador este ano! A cor ficou top!
ResponderEliminarQue aspecto! Ando a comer imensos morangos ultimamente, e esta receita não vai escapar!
ResponderEliminarQue lindo! e super gourmet.
ResponderEliminarHoje tb publiquei um sumo de limão, mas simplesmente com maçã, um dos favoritos cá de casa.
O teu ficou com uma cor tão linda que só apetece ir para a cozinha experimentar. :)
Beijinhos
Que sumo...
ResponderEliminarQue fotos....
Que fotos lindas...
Que imagens magnificas...
Estas fotos enchem o olho! Antes de escrever este comentário estive alguns bons minutos a apreciar estas fotos. Estão lindas...
ResponderEliminarE este sumo deve ser supremo! Tenho tudo cá em casa, à excepção das framboesas. Amanhã é compra obrigatória. Obrigado pelas lindas imagens.
Cor penetrante. Faz-me lembrar Verão e pic-nics :)
ResponderEliminarOi
ResponderEliminarUm delicia e a cor
é linda.
Beijos...
Lúcia
Só ficar a olhar para esse copo já alimenta!
ResponderEliminarQue bonito que ficou... deve ser delicioso.
Beijinhos
parece-me deliciosoooo,pode se dizer que o olhar não engana,lol,bjsss
ResponderEliminarmaravilhoso para este sol que se tem feito sentir =)
ResponderEliminarEsse sumo é o meu preferido.Eu coloco só hortelã e outras vezes uso açucar baunilhado.Com mangericão e hortelã deve ser divinal.
ResponderEliminarBjs
Cath,
ResponderEliminarsim, podes usar vinagre balsâmico.
Sandra G,
gostei da sugestão do açúcar baunilhado. Obrigada.
Paula Mariana,
este sumo fresquinho é uma delícia.
Dii,
experimenta. Agora que o calor já começa em força, começa a saber bem estes sumos.
MJ,
espero que tenhas gostado. :)
Monisilva e Moranguita,
obrigada.
3 B´s,
força. Os morangos e as framboesas combinam muito bem. Até em compota. :)
Sandra Barradas,
o ano passado, não resisti e tive que comprar um liquidificador. Fartei-me de fazer sumos. Espero fazer o mesmo este ano. ;)
Raquel,
agora que os morangos começam a aparecer, em sumos resultam sempre bem.
Gasparzinha,
a mistura dos morangos com as framboesas resulta numa cor vermelhinha super apetitosa.
Anónimo,
muito obrigada. Adorei as suas palavras.
Ameixinha,
com este calor, penso que já é verão! :)
Maria Lúcia, Cidália, Anne loves croche e João - Flavors and senses,
muito obrigada. Estes dias de calor são mesmo comvidativos a sumos fresquinhos.
Um beijinho.