A comida exige cuidados e quando toca a alimentação dos mais pequenos, as preocupações aumentam. A pensar nas crianças e nos pais, a revista Saber Viver propôs-me que desenvolvesse cinco ideias de lanche saudáveis para as crianças levarem para a escola, publicados na edição de Setembro de 2012. Os lanches foram concebidos com o apoio da nutricionista Patrícia Rama, coordenadora científica da APCOI, Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil. O segundo desses lanches foi uma sandes de pão integral com requeijão, ervas aromáticas frescas e rúcula e um sumo de laranja e abacaxi com hortelã.
Sandes de pão integral com requeijão, ervas aromáticas frescas e rúcula
Ingredientes:
50g de requeijão
1 colher de sopa de salsa e orégãos frescos picados
rúcula selvagem
2 fatias de pão integral
1. Desfazer o requeijão com um garfo. Polvilhar com as ervas picadas e envolver.
2. Barrar uma fatia de pão com a pasta de requeijão e ervas. Por cima, colocar rúcula e tapar com a outra fatia de pão.
Sumo de laranja e abacaxi com hortelã
Ingredientes:
1dl de sumo de laranja
100g de abacaxi
4 folhas de hortelã
1. Colocar os ingredientes num liquidificador e triturar.
Olá!
ResponderEliminarSimples, saboroso e muito saudável! :-)
Beijinhos.
Paula F.
Olá Paula,
Eliminarmuito obrigada.
Um beijinho grande.
Complemento para adultos, junte ao queijo bocadinhos de presunto ou baicon, há umas embalagens em TODOS supermercados.
ResponderEliminarRosamarela,
Eliminarobrigada pela sugestão.
Um beijinho.
Deve ser uma delicia!
ResponderEliminarQuélih,
Eliminarmuito obrigada.
Um beijinho.
Eu ia adorar esse lanche a sanduiche esta mesmo ao meu gosto.
ResponderEliminarBoa semana
bjs
Olá São33,
Eliminarmuito obrigada. Eu adoro sandes de requeijão e assim com legumes, ficam óptimas.
Um beijinho.
adorei a sandes e o sumo...deve ser mesmo bom!
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Olá Addicted,
Eliminarmuito obrigada. Tanto a sandes como o sumo ficam deliciosos.
Experimenta.
Um beijinho.
lanchinho de pessoas pequeninas e pessoas grandes! parece ser delicioso
ResponderEliminarhttp://petiscosemiminhos.blogspot.pt/
Petiscos e Miminhos,
Eliminaré verdade. Este lanche também é delicioso para os adultos! ;)
Um beijinho.
Não é fácil incutir os mais novos a comer "coisas verdes"!
ResponderEliminarOlá Rachel,
Eliminaré verdade. Curiosamente, esta receita foi incluída num artigo sobre lanches saudáveis para as crianças, para tentar alertar os pais no sentido de incluírem legumes na alimentação das crianças.
Um beijinho.
Até eu ia adorar um lanchinhos desses ;)
ResponderEliminarÓptima sugestão!
Bons cozinhados! *
Olá Rita,
Eliminaresta lanche fica delicioso e é óptimo. Experimenta.
Um beijinho.
Olá Laranjinha,
ResponderEliminarEste lanhe agrada a muita gente, a mim imenso até.
Quantos aos mais pequenos sei que adorariam o sumo, já a rúcula... é um legume que tem um travo um pouco amargo e não é facilmente aceite, eu colocaria alface ou uma cenourinha ralada.
Venham muitos mais lanches saudáveis para miúdos e graúdos!
Bjs
Olá Lenita,
Eliminarmuito obrigada. Eu também acho que este lanchinho para os adultos também resulta muito bem.
Sim,a rúcula pode ser substituida por outras folhas verdes a gosto.
Um beijinho.
Maravilha de lanche. Saudavel e saboroso! ;)
ResponderEliminarJá conhece o novo look do nosso blogue? Convidamos a visitar ;)
oneplustwoblog.blogspot.pt
OnePlusTwo,
Eliminarobrigada.
Ai que lanchinho bom... para os miudos e para mim também..hehehe..
ResponderEliminarum beijinho
Mafalda,
Eliminarsim, concordo plenamente. :)
Um beijinho.
Uma bela sugestão laranjinha, muito bem amiga....bjokitas
ResponderEliminarOlá Isabel,
Eliminarmuito obrigada.
Um beijinho.
Uma delicia Laranjinha. Adorei a sugestão e não só para a minha pequena mas também para mim.
ResponderEliminarBjnhos e uma semana inspiradora.
http://saborescomtempo.blogspot.pt/
Manuela,
Eliminarmuito obrigada. O requeijão misturado com as ervas fica tão bom! :)
Um beijinho.