Salada de fruta com Moscatel

Das coisas que adoramos, cá em casa, é salada de frutas. Este é o tipo de sobremesa que se faz num instante e que se torna perfeita para os dias de calor. Este tipo de salada pode servir para aproveitarmos a abundância das frutas da estação ou até para dar destino a outras que ficaram esquecidas na fruteira.

O Verão pede sobremesas frescas e as saladas de fruta são óptimas para servir nesta altura do ano!


Salada de fruta com Moscatel

Ingredientes para 4 pessoas:
150 g de uvas brancas
1/2 manga
2 laranjas
2 kiwis
2 nectarinas
100 g de mirtilos
150 g de morangos
1 pera
1 colher de chá de mel
100 ml de vinho Moscatel


1. Cortar as uvas ao meio para uma taça. Adicionar a manga cortada, as laranjas cortadas em gomos sem a pele, aproveitando o sumo para a salada.

2. Juntar os kiwis, as nectarinas os morangos e a pera cortados em pedaços. Juntar os mirtilos, o mel e o Moscatel. Mexer.

3. Guardar no frigorífico até à altura de servir.