Agora que a chuva parou e o Sol deu um ar da sua graça, decidi partilhar convosco uma salada colorida. Uma salada com cor para receber, de...

Este ano, procurei aproveitar as maçãs que temos no Ribatejo. As macieiras enchem-se de flor na Primavera e, no final do Verão, colhemos a...

Se há uns anos atrás, me dissessem que um dia me iria interessar por utensílios agrícolas, tesouras de poda, substratos, técnicas de culti...

Antes do Natal fiz um workshop com um menu de Natal, no Cascais Food Lab . E para entrada, prepáramos uns folhados de queijo de cabra com...

Por altura do Natal, circulou pela Internet , com muito sucesso, um rolo de queijo com frutos secos. Pela facilidade da receita e pelo res...

Contamos os dias para a despedida de 2024 e para a chegada de 2025. Os inícios do ano trazem sempre a esperança na mudança, a possibilidad...

E depois do Natal, comem-se as sobras de bacalhau, peru e bolo-rei, e pensamos em fazer refeições mais leves que nos preparem para a festa...

O Outono traz a vontade de colocar na mesa comidas de conforto. Aos domingos, começa a apetecer ligar o forno e fazer um bolo para partilh...

Os dias quentes pedem comidas frescas. Um destes dias, para aproveitar uma couve-coração que tinha trazido da horta, decidi fazer uma sala...

Há combinações clássicas que fazem sempre sucesso. Uma dessas combinações, é a da laranja com beterraba. Adoro, seja em sumos ou em salada...

Vamos preparar o Natal? Para quem gosta de oferecer presentes para comer, deixo-vos, hoje, uma sugestão irresistível, frutos secos caram...

Todos os anos gosto de traçar alguns objectivos que sirvam de pilar às minhas acções. Objectivos que não são obrigações. São intenções com...

No passado dia 24 de Dezembro, estive no programa especial de Natal da RTP1 , apresentado por Vanessa Oliveira e por José Carlos Malato. D...

Vamos preparar o Natal? Por aqui, já começámos a preparar o Natal. Ementa pensada e escolhida com a família - vamos ter bacalhau, peru e...

Vamos preparar o Natal? Já se contam os dias para a chegada do Natal. Para que esta época seja vivida sem o stress das compras ou nas ...

Para festejar o Dia de Todos os Santos , na aldeia onde cresci, a tradição, em quase todas as famílias, era fazer broas. Broas para partil...

Há uns tempos atrás, fiz um directo onde partilhei uma receita de carne de coelho. Uma receita maravilhosa para servir nesta altura do ano...

O Dia da Mãe está a chegar e, dou graças a Deus, por ainda ter a minha mãe. Se poder falar com ela, todos os dias, de decidirmos o que fa...

Vamos preparar o Natal? Aqui por casa, já começamos a pensar no Natal. Esta é das épocas mais bonitas do ano, para mim. Gosto de ver as ...

Há dias, em que procuramos uma solução rápida para uma refeição. Cá em casa, nestes momentos, pensamos muitas vezes em sandes. Uma sopa e ...