Quando organizamos e planeamos as refeições da semana, um dos objectivos, é que não sobre comida. Por isso, nas minhas conversas e directo...

Quem cozinha em casa, é, por norma, um mestre da reinvenção. A partir de uma refeição ou, de um ingrediente que sobrou, conseguem fazer pr...

Um dos almoços de fim-de-semana foi picanha assada no forno. Como o meu forno tem a opção SteakMaster é muito fácil grelhar carne no forn...

Associo, quase sempre, a ideia de carne grelhada aos dias quentes de Verão. É algo que, normalmente, quase toda a gente adora, faz-se de u...