Cinco Quartos de Laranja
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quarta-feira, 31 de janeiro de 2007

Legumes estufados com atum

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Coloquei num recipiente uma cebola grande picada, 2 alhos picados, 1 lata de tomate em calda e azeite. Levei ao lume e deixei cozinhar um p...
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terça-feira, 30 de janeiro de 2007

Sopa de couve-flor e cogumelos

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Ontem fiz esta sopa, que ficou maravilhosa. Coloquei numa panela cebola cortada às rodelas, 2 cenouras cortadas, cabeça de nabo, couve-flor...
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sábado, 27 de janeiro de 2007

Frango de caril à Zambeziana

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Ingredientes 1 frango cortado aos pedaços e sem pele 2 tomates maduros ou tomate em calda 1 cebola picada 1 lata de leite de coco 1 lata de...
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terça-feira, 23 de janeiro de 2007

Hoje o meu jantar foi ...

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Hoje para o meu jantar fiz esta massa com vegetais. Este prato não tem nenhum segredo e a pouca originalidade que lhe vejo é a utilização do...
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segunda-feira, 22 de janeiro de 2007

Sopa de bacalhau

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Eu adoro sopas. Mais sofisticadas ou menos sofisticadas, acho que são uma excelente opção para início de refeição. Há sopas que só por si c...
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Fruteira

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segunda-feira, 15 de janeiro de 2007

A cozinha e a arte

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Natureza morta com cebolas, 1896 Paul Cezanne
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