Ingredientes:
5 maçãs grandes
2 chávenas (chá) de açúcar
3/4 de chávena (chá) de óleo de milho (usei óleo vegetal)
3 ovos
2 chávenas (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Bater no liquidificador (usei a varinha Mágica) o açúcar, o óleo, os ovos e uma maçã picadinha. À parte peneirar a farinha de trigo, o fermento e juntar à mistura que foi batida no liquidificador. Picar as maçãs restantes e adicionar à mistura. Colocar numa forma untada e polvilhada com farinha.
Por cima, polvilhar com o açúcar e a canela, cobrir com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Depois de desenformar decorei com açúcar em pó e framboesas.
Fiz este bolo para usar umas maçãs que estavam na fruteira em risco de se estragarem. Existe uma enorme variedade de bolos de maçã, mas esta receita agradou-me. E o bolo fica muito saboroso.
Receita encontrada no Prato Feito.
Gosto muito desta combinação (macã e canela) e este bolo parece muito bom!
ResponderEliminarSe ficar tão delicioso como aquele que recomendaste anteriormente está aprovado!
Ficou lindissimo.
ResponderEliminarMaçã e canela são uma dupla infalivel, adoro!
Beijocas
Bolo seco já é bom. Com maçã e canela é de comer e repetir muitas vezes! Como gosto da combinação, hei-de experimentar este bolinho!
ResponderEliminarBeijo
Parece que estou a sentir o cheiro deste bolinhoa maravilhoso.
ResponderEliminarbjs
que coisa mais deliciosa... amei este bolinho...
ResponderEliminarOlá amiga! Desde à muito tempo que faço "copianços" dos seus bolos maravilhosos. Este está divino, lá vou ter ke copiar + uma vez!
ResponderEliminarA foto está muito bonita!
Está com optimo aspecto, com cabela como eu adoro, este bolo é bom para ser acompanhado de um cházinho em frente á lareira.
ResponderEliminardesculpa eu queria dezer com canela...lol
ResponderEliminardesculpa eu queria dezer com canela...lol
ResponderEliminartem maçã e canela?! É bom de certeza!
ResponderEliminarbjs, bom fim de semana
Que maravilha...lindo...beijinhos doces
ResponderEliminarQue maravilha!
ResponderEliminarQue optima combinação (maçã canela)
ResponderEliminarbolo divinal...Estou a sentir-lhe o cheirinho!
bjs...bom fim de semana.
janeca!
Foi este que experimentei e pela escassez de fatias, provo que é muito bom. Feito ontem de tarde e hoje temos 2 ou 3 fatias.
ResponderEliminarOlá!
ResponderEliminarO açúcar para polvilhar antes de ir ao forno é em pó ou do "normal"?
Bem sei que está escrito "Açúcar e canela em pó para polvilhar", mas fiquei na dúvida se "em pó" é apenas referente à canela, até porque depois usa o açúcar em pó para polvilhar após desenformar.
Obrigada. :D
Susana,
Eliminaré em pó. E depois quando saiu do forno, decorei também com açúcar em pó.
Um beijinho.
Maçã e canela; a combinação perfeita.Adoro.Grata pelas suas receitas sempre maravilhosas.
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