Na segunda-feira comemorámos o aniversário do meu cunhado Hugo. Na família, na grande maioria das vezes, é o aniversariante que escolhe a ementa. Na semana anterior, em conversa, o Hugo pediu-me que fizesse umas "entradinhas". Ora bem, começámos a refeição com cogumelos no forno com atum, salada de queijo fresco e morcela com ananás.
Os cogumelos fizeram sucesso. Ficam óptimos.
Depois seguiu-se o único prato quente do jantar, uma sopa de alho-francês e courgette, feita pelo próprio Hugo na Bimby.
O prato principal foi salada de polvo. Para a mesa veio também um rolo de espinafres e salmão, receita da Carlota, que é excelente. Ambos feitos pela minha sogra.
A mesa encheu-se de frutas e queijos.
Nas sobremesas deliciámo-nos com um cheesecake de frutos silvestres, da responsabilidade do Hugo, bavaroise de pêssego, a sobremesa preferida nestas ocasiões pelo aniversariante, feita pela minha sogra e por fim, o bolo de aniversário, da responsabilidade da Cláudia que escolheu simplesmente o Melhor Bolo de Chocolate do Mundo.
Parabéns, Hugo!
Os cogumelos fizeram sucesso. Ficam óptimos.
Depois seguiu-se o único prato quente do jantar, uma sopa de alho-francês e courgette, feita pelo próprio Hugo na Bimby.
O prato principal foi salada de polvo. Para a mesa veio também um rolo de espinafres e salmão, receita da Carlota, que é excelente. Ambos feitos pela minha sogra.
A mesa encheu-se de frutas e queijos.
Nas sobremesas deliciámo-nos com um cheesecake de frutos silvestres, da responsabilidade do Hugo, bavaroise de pêssego, a sobremesa preferida nestas ocasiões pelo aniversariante, feita pela minha sogra e por fim, o bolo de aniversário, da responsabilidade da Cláudia que escolheu simplesmente o Melhor Bolo de Chocolate do Mundo.
Parabéns, Hugo!
Que escândalo toda essa comida! Tudo com lindo aspecto e capricho.
ResponderEliminarBjks
Tá tudo delicioso, também posso fazer parte da família? lol
ResponderEliminarParabéns Hugo.
ResponderEliminarParabéns a todos por essa mesa lauta!
Babette
Parabéns... pela excelente comidinha! ;)
ResponderEliminarGostei da foto da cobertura pornográfica do meu Cheesecake, com uma palete de frutos do bosque! eheh
ResponderEliminarMas que mesa recheada de comidinha deliciosa!!! Assim vale a pena :) Só coisas boas!!! Beijinhos e parabens ao cunhado!
ResponderEliminarParabéns (atrasados) ao Hugo ;)
ResponderEliminarEu sei que a sogra é uma excelente cozinheira, por isso ter feito 1 receita minha é + que uma honra ;)
Beijinhos,
Carlota
Tudo tao bonito.
ResponderEliminarPosso saber o que é que está por cima do tomate e do queijo, que tempero leva?
esmeusorriso@gmail.com
Hum tanta coisa gostosa...perdi-me a ver as fotos!!!
ResponderEliminarTita,
ResponderEliminaré uma mistura de cebola picada, alho e salsa, com zeite e vinagre. Brevemente publico a receita.
Beijinhos
Querida Tangerina,
ResponderEliminaraquele rolo de espinafres com salmão é excelente. Uma óptima receita.
Obrigada, vou fazer para levar como entrada para o almoço em casa da cunhada no domingo de pascoa :)
ResponderEliminarA imagem entra pelos olhos.
Beijinhos
Parabéns ao Cunhado Hugo pelo seu Aniversário e também pelos seus dotes para a culinária! Muitos parabéns também às artistas que enfeitaram a mesa com tão belas e apetitosas iguarias. Não é difícil adivinhar que foi ocasião para alegre convívio. Que se repita por muitas mais vezes. Boa Páscoa para todos. Bjs. Bombom
ResponderEliminarParabéns tio... acho que o melhor bolo de chocolate do mundo fez despoletar alguma coisa na mãe! ;o))) Bjs
ResponderEliminaruma refeiçao bem saborosa.
ResponderEliminargostei de tudo mas as entradas entao estao bem bonitas.
AMO MUITO TUDO ISSO!
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