Ideia de um lanche saudável para levar na lancheira

Quando se têm que preparar lanches todos os dias para as crianças levarem para a escola, uma das preocupações que surgem é procurar variar a alimentação e não colocar sempre o mesmo para os miúdos lancharem. Em Setembro de 2012, na revista Saber Viver, num artigo sobre lanches saudáveis para as crianças, em colaboração com Patrícia Rama, coordenadora científica da APCOI, Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil apresentei cinco deliciosas sugestões de lanches. Este é um deles.

Espetadas de uvas e tomate cherry

Ingredientes:
4 pauzinhos de madeira para espetadas
4 uvas brancas
4 uvas pretas
8 tomates cherry


1. Colocar um tomate cherry, uma uva branca e outra vermelha. Terminar com um tomate cherry.

2. Repetir a operação para a quantidade de espetadas que se pretenda fazer.


Quem preferir, em vez de fazer as espetadas pode colocar as uvas e o tomate numa caixinha.

Iogurte líquido natural

Ingredientes:
170 ml de leite meio gordo
21 g de iogurte natural
1,7 g de leite em pó


1. Colocar os ingredientes numa taça e misturar muito bem com uma vara de arames.

2. Colocar o preparado na iogurteira e seguir as indicações do fabricante.


Não esquecer ainda de colocar três bolachas Maria na lancheira. Este lanche é também uma excelente ideia para os adultos!