Setembro é o mês de (re)começar certo tipo de rotinas. E para quem este mês (re)começa o seu jogging, futebol, ou outro tipo de actividade física, deixo-vos aqui uma sugestão para ser bebida depois de uma sessão intensa de exercício físico, um sumo de tomate com agrião. Este sumo ajuda a hidratar rapidamente o organismo contribuindo ainda para formação da massa muscular (proteína de leite) e acção anti-oxidante (tomate e agrião).
100 ml de água
1 medida de proteína de soro de leite
1 tomate
1 molho de agrião
1. Colocar todos os ingredientes na liquidificadora e triturar até obter um líquido homogéneo.
Esta receita faz parte de um conjunto de cinco sugestões para sumos/batidos para tomar antes e depois do treino, que produzi para edição de Abril de 2013 da revista Saber Viver com a preciosa ajuda da fisiologista do controlo de peso Teresa Branco.
Bem rico em vitaminas sem dúvida! Gostei :)*
ResponderEliminarMarlene,
Eliminarobrigada.
Um beijinho
Gosto muito de sumos com legumes. Espinafres são as minhas folhas verdes preferidas :)
ResponderEliminarOlá Ondina,
Eliminarsão excelentes para quem faz exercício.
Um beijinho
Olá....
ResponderEliminarExcelente ideia..... 5*****.....Adorei....
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Obrigada, Leonor.
EliminarUm beijinho
Onde se pode comprar proteína do leite?
ResponderEliminarSandra,
Eliminara proteína de soro de leite (em pó) já se consegue comprar nas grandes superfícies junto aos suplementos vitamínicos. Em alternativa, em alguns ginásios e lojas especializadas para suplementos alimentares.
Um beijinho.
Posso substituir a proteína de soro de leite por algum outro ingrediente?
ResponderEliminarCaro Anónimo,
Eliminarse não encontrar a proteína de soro de leite pode sempre fazer o sumo sem a proteína. Desta maneira, perde-se um pouco o efeito "reconstructor" da proteína, mas mantém-se o efeito de hidratação. :)
Um beijinho.
Obrigada, Susana.
ResponderEliminarUm beijinho