Adoro comida de tacho e de forno. Para além de serem preprarações práticas, resultam sempre muito bem e ajudam a aquecer o corpo e a alma,...

A sopa faz parte das preparações que faço para as refeições da semana. Gosto de ter, sempre, sopa, seja no frigorífico ou no congelador. H...

A comida tem a capacidade incrível de nos fazer viajar sem sair da mesa. A comida é um passaporte sensorial que nos permite viajar para pa...

Esta semana, voltamos pouco a pouco, às rotinas. No final de Dezembro de 2025, aproveitei os dias entre o Natal e o início do Ano Novo , p...

Quando pensamos em receitas para a mesa de Natal, de uma maneira geral, começamos pelo peru, pelo cabrito, pelo bacalhau, pelo polvo e, pe...

O Natal está quase a chegar e por aqui já comecei a partilhar ideias e sugestões para que consigam organizar esta quadra festiva de forma ...

O Natal é, para mim, uma das épocas mais bonitas do ano. Gosto de decorar a casa. Gosto de fazer presentes para oferecer. Gosto de ver as ...

Por aqui, já começamos a pensar nas férias! As leituras de Verão, também, já estão escolhidas. Entretanto, já li O Perfume das Peras Selva...

Adoro quando dou vida a sobras de comida. É tão bom quando conseguimos transformar um ingrediente que tinhamos no frigorífico numa nova re...

Se eu, cá em casa, disser: - hoje, para o almoço, temos pescada cozida! - a reacção do meu marido vai ser tão entusiástica, como se lhe di...

Todos os anos gosto de estabelecer metas de leitura. Este ano, coloquei como meta, ler 12 livros. Pelo menos, um por mês. O livro que term...

A air fryer veio facilitar a vida na cozinha, no momento de prepararmos as refeições. Encontro várias vantagens em termos uma air fryer ....

Depois da Páscoa voltamos às nossas rotinas. Por aqui, uma das coisas que faço todas as semanas, nas minhas pré-preparações para as refeiç...

Janeiro chega ao fim. O nome do primeiro mês do ano, « provém do latim Ianuarius , décimo-primeiro mês do calendário de Numa Pompílio, o q...

A semana passada comecei a ler o livro Uma Grande Almoçarada de Jim Harrison. Livros que falem sobre comida entram logo na minha lista de...

Todos os anos, gosto de traçar alguns objetivos que me acompanham e ajudam a manter o ritmo que quero para a minha vida. Os objetivos que ...

Vamos preparar o Natal? O bacalhau faz parte da mesa dos portugueses nesta quadra festiva e, sei que há muitas famílias que procuram alt...

Para quem quer começar a preparar o Natal, trago-vos, boas notícias. Até Dezembro, tenho alguns workshops que por certo vos irão ajudar a...

O Outono tem trazido dias de chuva e, com ela, a vontade de acender a lareira e de colocar na mesa pratos reconfortantes. Nesta altura do ...

As sopas fazem parte das refeições da semana, cá em casa. Se ao almoço, nem sempre comemos sopa, ao jantar, não falha. De há uns anos p...