Vamos preparar a Páscoa? Por aqui, já comecei a partilhar receitas, que espero que vos ajudem a preparar esta quadra festiva com muito s...

Este ano, procurei aproveitar as maçãs que temos no Ribatejo. As macieiras enchem-se de flor na Primavera e, no final do Verão, colhemos a...

E o fim-de-semana está a chegar! Os fins-de-semana são, muitas vezes, sinónimo de tempo livre. São dias em que podemos quebrar as rotinas....

O Outono traz a vontade de colocar na mesa comidas de conforto. Aos domingos, começa a apetecer ligar o forno e fazer um bolo para partilh...

O Outono traz o desejo e o conforto de uma fatia de bolo com uma chávena de chá quente. Nesta altura do ano, em que os dias começam a fica...

Na minha cozinha fazem-se muitas sopas, estufados, guisados, assados no forno, pães, pizzas , massas, mas poucos doces. Apesar de adorar u...

O Domingo era o dia de eu ligar o forno. De ver se tinha farinha, ovos e mais um ou outro ingrediente. Nessa altura, havia um entusiasmo d...

Fazer um bolo é um prazer! Hoje em dia, numa ida ao supermercado ou, a uma padaria, temos facilmente bolos à venda, desde os mais sofistic...

Ter uma horta é algo mesmo muito especial e gratificante. Por um lado, colocamos as plantas ou árvores na terra e, depois, é preciso um cu...

Sobrou? - Aproveitou! Darmos destino às sobras é uma maneira de pouparmos, de rentabilizrmos os nossos ingredientes e a nossa comida, e ...

Sobrou? Aproveitou! Aproveitar as sobras de alimentos é uma forma de pouparmos, de rentabilizarmos as nossas compras e a nossa comida. ...

Adoro figos. Sejam frescos ou sejam secos. Este ano, decidi, pela primeira vez, secar figos. Sequei figos Pingo de Mel , da figueira da mi...

17 anos! O Cinco Quartos de Laranja fez, ontem, dia 13 de Fevereiro, 17 anos. Como o tempo passa. Obrigada a todos vocês que me acompan...

Todos os anos gosto de traçar alguns objectivos que sirvam de pilar às minhas acções. Objectivos que não são obrigações. São intenções com...

No passado dia 24 de Dezembro, estive no programa especial de Natal da RTP1 , apresentado por Vanessa Oliveira e por José Carlos Malato. D...

Vamos preparar o Natal? A edição de Dezembro 2022 da revista Continente Magazine está cheia de sugestões que nos ajudam a preparar o Na...

Comecei, ontem, a ler o livro Mamma, Reflections On The Food That Makes Us de Mina Holland. É um livro que comprei logo a seguir a ter li...

A revista Continente Magazine de Agosto 2022 é uma edição especial com produtos Continente . Está organizada em subtemas. A grande tendên...

Tinha na despensa, a farinha de mandioca, já há algum tempo, para experimentar. De vez em quando, dou uma volta à despensa e identifico os...

O Dia da Mãe está a chegar e, dou graças a Deus, por ainda ter a minha mãe. Se poder falar com ela, todos os dias, de decidirmos o que fa...