O Verão traz o sabor doce da abundância das coisas boas da horta. Nos últimos anos, tenho feito umas pequenas sementeiras com a minhã mãe....

Agora que a chuva parou e o Sol deu um ar da sua graça, decidi partilhar convosco uma salada colorida. Uma salada com cor para receber, de...

E depois do Natal, comem-se as sobras de bacalhau, peru e bolo-rei, e pensamos em fazer refeições mais leves que nos preparem para a festa...

O que é que devemos comer? Como é que devemos comer? Hoje em dia, fazendo uma pequena pesquisa na Internet encontramos tanta informação e...

Gosto de ler romances e, de há uns anos para cá, que procuro ler romances em que a comida faça parte da história. Nestas férias de Verão, ...

As saladas são excelentes acompanhamentos, seja de pratos de carne ou de peixe. Nesta altura do ano, as saladas são rainhas na minha mesa....

As saladas são uma opção fresca, colorida e deliciosa para as refeições desta altura do ano. Relembro que no próximo dia, 5 de Julho de 20...

O Verão ainda não chegou mas, por aqui, já comecei a preparar as próximas leituras. Verão é sinónimo de praia, de férias e de dias mais tr...

Há combinações clássicas que fazem sempre sucesso. Uma dessas combinações, é a da laranja com beterraba. Adoro, seja em sumos ou em salada...

Por aqui, já começamos a pensar no Natal. Nas decorações, nas receitas a preparar, nos presentes de comer que este ano gostaria de fazer, ...

Há pratos que fazem sempre sucesso, cá em casa. Um desses pratos, é a tomatada com ovos escalfados. A tomatada é uma preparação amplamen...

O ritmo das estações, o ciclo da vida, traz-nos mudança e novos produtos. Com a chegada do Outono, chegam também as nozes e as amêndoas, o...

Na semana passada, estive no programa de TV, Casa Feliz , a apresentar receitas em frascos para levar para a praia, para o trabalho ou par...

Esta semana estive na Maia e em Aveiro, no âmbito do concurso A Mesa dos Portugueses . Provar pratos, falar com os participantes, conversa...

No passado fim-de-semana, voltei ao Porto. O Porto é uma cidade que me recebe sempre tão bem. Foi aqui que comecei a fazer showcookings , ...

O que é que apetece comer em dias de calor? Comidas frescas, saladas , sopas frias , batidos , águas aromatizadas . Pelo menos, cá em casa...

De há uns anos para cá, um dos ingredientes que tenho, sempre, em casa, é quinoa. A quinoa é uma excelente alternativa ao arroz e à massa....

Os dias quentes pedem saladas felizes. Cá em casa, adoramos comida colorida e as saladas fazem parte de muitas das nossas refeições. Para ...

O Outono tem-nos brindado com dias que fazem lembrar o Verão. Dias quentes, com sol, que nos enchem de vontade de ter férias e ir para a p...

É tempo de voltarmos às nossas rotinas e ao regresso ao trabalho. Para muitos, é altura de pensar nas marmitas da semana. No passado dom...