Quando se quer fazer uma refeição saborosa e rápida de preparar, as conservas podem ser uma excelente ajuda. Este polvo em caldeirada com batata-doce e ervilhas faz-se em 10 minutos. Para além de rápido ainda é bastante económico. Experimentem. Esta receita foi feita para a edição de Novembro de 2012 da revista Saber Viver.
Ingredientes:
500 g de batata-doce
250 g de ervilhas
2 latas de polvo em caldeirada
10 g de salsa picada
sal q.b.
1. Descascar e cortar as batatas-doce em cubos.
2. Cozer as batatas e as ervilhas, separadamente, em água temperada com sal. Depois dos legumes cozidos, escorrer.
3. Numa taça misturar as batatas e as ervilhas cozidas com o polvo em caldeirada. Mexer e polvilhar com salsa picada.
O polvo combina deliciosamente com a batata-doce.
É, sem dúvida, uma combinação interessante de ingredientes!
ResponderEliminarAdoro receitas rápidas. Um dia destes experimento.
ResponderEliminarParabéns pelo sucesso.
Cá em casa adoramos polvo,....seria então um pratinho do nosso agrado,...
ResponderEliminarBeijinhos
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Gostei imenso deste prato mas, gostava, por vezes de ter um pouco mais de apoio...
ResponderEliminarQue aspecto delicioso
ResponderEliminarBeijinhos
Boa noite.
ResponderEliminarParabéns pelos petiscos e pelo merecido 1º lugar no “Blogs do Ano 2012”, promovido pelo Aventar!
António Pereira´
http://portuguesemforma.blogspot.pt
Que bom aspecto que tem esse polvo... Adoro. ;)
ResponderEliminarBjs
Que combinação inusitada!
ResponderEliminarDeve ficar delicioso.
Beijos
http://tuorganizas.blogspot.com.br
Além das receitas serem sempre deliciosas e com fotos bem apelativas, hoje venho apenas deixar os parabéns pelo merecido prémio da Aventar 2012. Parabéns e tudo de bom para ti. carla sousa
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