Aproveitar e conservar o tomate, quando nos chega pleno de sabor, é algo que aprendi, desde sempre. Todos os anos, no Verão, em casa dos m...

Em Directo da Minha Cozinha é uma rubrica que tem lugar aos domingos de manhã no Instagram do Cinco Quartos de Laranja . Estes directos ...

Há receitas que já fiz várias vezes, seja, cá em casa, em momentos especiais, seja, em showcookings ou, até, na televisão. Uma dessas re...

Celebra-se, hoje, o Dia de Reis . Segundo a doutrina cristã, terá sido neste dia, ou melhor, na noite de 5 para 6 de Janeiro, que Jesus ...

O Natal chegou. É tempo de celebrar. É tempo de abraçar toda a gente. É tempo de nos juntarmos, à volta da mesa, e falar, rir, conversar...

Tenho partilhado no Instagram do Cinco Quartos de Laranja , algumas dicas que vos podem ajudar a preparar o Natal. Estas dicas são para...

O pão é dos alimentos mais populares no mundo e um dos mais antigos. Versátil, porque para além de ter presença à mesa, é também ingredient...

A época dos figos está a chegar ao fim. Os figos são uma fruta que adoro. Assim que chegam os primeiros figos, nas figueiras que temos no q...

Adoro começar o dia com um bom pequeno-almoço. Quem acompanha o Cinco Quartos de Laranj a no Instagram pode ver o que faço para os pequeno...

O pequeno-almoço é uma das minhas refeições preferidas. Adoro começar um dia com energia e por isso, nunca saio de casa sem comer. De ...

Fazer pão é uma deliciosa aventura. Cá em casa, faço pelo menos, um pão por semana. O sabor do pão feito por nós é especial, diferente de t...

Sou daquelas pessoas que gosta de tomar o pequeno-almoço sempre em casa. De há uns tempos para cá, tenho tentado variar o que se come nesta...

Cá em casa, adoramos os pequenos-almoços e de há uns tempos para cá, temos procurado variar o que comemos logo na primeira refeição do dia....

Uma das coisas que falo muitas vezes, aqui no Cinco Quartos de Laranja , é sobre a importância de tomar o pequeno-almoço em casa. Ou melhor...

Há bolos que costumo fazer normalmente apenas pelo Natal. Faço, quase todos os anos, bolo-rei para a família, Já se tornou quase uma tradi...

Que prazer que é fazer um bolo e depois sentarmo-nos à mesa em boa companhia, com um café ou com uma chávena de chá a acompanhar. É algo...

Os marmelos ainda são frutos que chegam apenas na sua época, ao contrário dos morangos e de outras frutas que agora temos durante todo o...

O Natal chegou ... já se sente no ar o cheiro doce das especiarias - canela e gengibre - misturado com a frescura da raspa de limão. Nas...

Quem gosta de fazer pão em casa? Quando se começa, acho que depois não se quer parar. São tantas as farinhas que podemos usar. São tantas a...

Ano Novo, vida nova, lá diz o ditado. A cada novo ano renasce a possibilidade de recomeçar. De tentar de novo, de fazer diferente. Às doze ...