De há uns anos para cá, procuro saber mais sobre cozinha asiática. Todas as cozinhas são interessantes. Todas têm técnicas, ingredientes e...

No Natal, gosto de fazer presentes para comer, feitos em casa. Para além das bolachas, compotas, pães, entre muitas outras coisas, o ano p...

Em Dezembro, do ano passado, tive a possibilidade de fazer uma viagem pelos sabores da Tailândia, em Lisboa . Esta experiência passou pela...

Fazer manteiga ou pasta de amendoim, em casa, não é uma tarefa nada difícil. Basta usarem amendoim torrado, uma pitada de sal e um bom proc...

Uma das muitas coisas boas da globalização, é que nos permite ter acesso a produtos usados nas cozinhas de outras culturas. Permite-nos tam...

Lanche é sinónimo de ... ? Pode ser sinónimo de sandes. Uma sandes com queijo, fiambre, ou com o que lhe quisermos colocar dentro. As sande...

Nesta altura do ano, uma das coisas que me gosto de ocupar é dos presentes de Natal. Ir aos poucos e poucos enchendo a árvore cheia de luzi...

Para quem faz exercício - e para quem não faz - a minha sugestão de hoje é um batido de papaia com frutos secos e bagas goji, bem saboroso ...

Todos os anos faço bolachinhas com sabor a Natal, umas são logo colocadas em pequenas caixas para oferecer e as que sobram fazem parte da n...

Para celebrar o Dia dos Namorados ou de São Valentim no próximo sábado, deixo-vos esta sugestão de salmão. Aprendi esta receita num curso...