Na minha cozinha fazem-se muitas sopas, estufados, guisados, assados no forno, pães, pizzas , massas, mas poucos doces. Apesar de adorar u...

A couve-flor é um legume muito versátil. Podemos cozer couve-flor para acompanhar carne ou peixe. Podemos usar a couve-flor em sopas, em g...

Tinha na despensa, a farinha de mandioca, já há algum tempo, para experimentar. De vez em quando, dou uma volta à despensa e identifico os...

Tâmaras recheados tornam-se um snack maravilhoso. Podemos rechear as tâmaras com queijo e servir como entrada, para o dia-a-dia ou para ...

O Dia da Mãe está a chegar e, dou graças a Deus, por ainda ter a minha mãe. Se poder falar com ela, todos os dias, de decidirmos o que fa...

O Dia da Mulher é todos os dias, mas, hoje, é um dia ainda mais especial. Que as nossas vidas continuem a ser marcadas por conquistas, ...

Há ingredientes que descobrimos, gostamos e, passamos a usar. Um desses ingredientes, para mim, é a chia. Hoje em dia, tenho sempre seme...

Como fazer tostas de batata-doce? É tão fácil. Basta cortar as batatas, levar ao forno e servir com os toppings que preferirem. A batat...

O Natal está a chegar. Ultimam-se os últimos presentes. Na minha família, lembro-me sempre de se fazerem presentes caseiros para oferecer....

De há uns anos para cá, decidi mudar a minha alimentação. O que me levou a fazer esta mudança foi o querer sentir-me melhor. Cheguei a um p...

Fazer pudim de chia com chocolate ou cacau é tão fácil e, fica delicioso. Faço, muitas das vezes, pudim de chia nas minhas pré-preparaçõ...

É Natal ... é Natal. O Natal finalmente chegou! Por aqui ouvem-se músicas alusivas a esta quadra festiva. Os clássicos de sempre, Last Chri...

No dia 1 de Novembro, celebra-se o Dia Mundial do Veganismo ( World Vegan Day ). Segundo a Wikipedia , « Veganismo é uma ideologia de vid...

Quando vou a Santarém e juntamos a família, para o almoço, cabe-me, quase sempre, preparar e levar a sobremesa. Adoro sobremesas. Mas a v...

Parabéns a você, nesta data querida ... Hoje é dia de festa, o Cinco Quartos de Laranja faz 13 anos! Nem imaginam como me sinto fel...

Mais um novo ano que começa. Os inícios do ano têm sempre um carácter especial. Pensamos em novos objectivos, renovamos outros, encontramos...

De há uns tempos para cá, decidi, alterar a minha alimentação. Cada vez mais, procuro fazer refeições equilibradas, com sopa, carne, peixe ...

Gosto dos dias de chuva quando posso ficar em casa. Gosto de ouvir a chuva a cair sentada no sofá, enrolada numa pequena manta que me faz m...

Surpreender a família e os amigos com um presente, feito em casa, é algo muito especial. Adoro fazer presentes e oferecer. Para além dos pr...

Todas as semanas faço pão cá em casa. Há semanas em que faço dois a três pães. É elemento presente nos pequenos-almoços cá de casa e faz pa...