Vamos preparar o Natal? O tempo passa. Estamos a um mês do Natal. Esta é uma das minhas épocas preferidas do ano. Gosto da azáfama de de...

É, sempre, com imenso agrado que consulto a revista Continente Magazine . Traz, sempre, sugestões práticas, com ingredientes acessíveis e ...

Os inícios de ano são, sempre, vividos com alguma tranquilidade, aqui por casa. Aos poucos, começo a organizar projectos e novos desafios....

Nas minhas pré-preparações para as refeições da semana, uma das coisas que costumo fazer, é assar batata-doce. Uso a batata para servir de...

A carne de porco é muito versátil e saborosa, para além de a encontrarmos à venda com diversos cortes, o que nos ajuda a pensar e, a varia...

Os pratos de bacalhau são sempre bem-vindos. Bacalhau demolhado é um dos ingredientes que procuro ter sempre no meu congelador. Torna-se ...

O Outono, nesta altura do ano, costuma brindar-nos com dias bonitos, cheios de luz e sol. Diz a lenda, que todos os anos, o sol e o calor ...

É tempo de voltarmos às nossas rotinas e ao regresso ao trabalho. Para muitos, é altura de pensar nas marmitas da semana. No passado dom...

As idas ao supermercado são sempre desafiantes. Por um lado, procuro seguir a lista de compras, por outro, gosto sempre de perceber se há ...

Há uns tempos atrás, fiz um directo no Instagram do Cinco Quartos de Laranja , no âmbito da rubrica Em Directo da Minha Cozinha, sobre c...

Como fazer tostas de batata-doce? É tão fácil. Basta cortar as batatas, levar ao forno e servir com os toppings que preferirem. A batat...

Nos dias em que faço as pré-preparações das refeições da semana , há, sempre, muita azáfama na minha cozinha. Procuro lavar e guardar algu...

Associo, quase sempre, a ideia de carne grelhada aos dias quentes de Verão. É algo que, normalmente, quase toda a gente adora, faz-se de u...

Janeiro é sempre um mês de recomeços. Aqui em casa, 2021 começou devagar. Os primeiros dias do ano são sempre para reflectir. É importante...

Vamos fazer pão? É este o desafio que vos lanço para celebrar o Dia Mundial da Alimentação e o Dia Mundial do Pão . Fazer pão, em casa, ...

Um dos ingredientes que passou a constar, de forma regular, nas minhas receitas, desde que decidi mudar a minha alimentação e incluir mais ...

Com as vidas atarefadas que temos, nem sempre conseguimos preparar antecipadamente todas as refeições. Para esses dias, gosto de ter no ...

Os dias frescos de Primavera convidam a que se ligue novamente o forno. Sabem que adoro pratos de forno e no fim-de-semana decidi dar desti...

Festeja-se, hoje, o Dia da Família . A família é o nosso pilar, no bons e nos maus momentos. No Natal, o melhor presente é estar com a f...

Comer bem, de forma equilibrada, é um dos meus lemas em termos de alimentação. Procuro variar de forma regular o que se come, cá em casa, i...