Agosto é o mês de Verão de excelência para mim. Com dias quentes a saberem a festa e repouso, com idas à praia e caminhadas na areia, conve...

O Verão mima-nos com a variedade de fruta que encontramos à nossa disposição. Nesta altura do ano, cá em casa, é raro o dia em que não faça...

Uma das coisas boas de estar de férias é podermos fazer pequenas loucuras. Ontem, só fui para a cama, noite dentro, depois de acabar de ler...

Quando a revista Saber Viver me solicitou, para a edição de Março de 2013, cinco sobremesas em apenas cinco minutos , uma das primeiras em...

Eu adoro sobremesas . Terminar uma refeição com algo doce, corresponde a um pequeno mimo, que nos ajuda a fechar em beleza o nosso repasto....

Para aproveitar ainda os dias quentes de Setembro, nada melhor de que um picolé de fruta bem fresquinho. Que bem que sabe, a meio da tarde....

Os meus avós Augusto e Gertrudes, da parte do meu pai, tinham uma loja. Uma parte de mercearia com prateleiras de madeira pintadas de azul,...

Desde que comecei a dar uso à máquina de gelados que cá em casa sempre que chega alguma fruta em abundância, uma das coisas que penso logo ...

O fim de semana passou depressa. É sempre assim, não é? No sábado, fiquei em casa, o dia estava chuvoso e nem apeteceu sair. Há dias assim,...

Gosto de fazer experiências na cozinha. A cozinha funciona como um laboratório que me permite exercer a criatividade. Abstrair da rotina e ...

Um dos meus objectivos para 2011 era fazer gelados. Eu adoro gelados, recebi uma máquina para me ajudar a fazê-los e nem sei bem porquê fu...

Faço anos no mês de Agosto. No dia dos meus anos para comemorar cá em casa fiz um gelado de figo. O meu primeiro gelado tinha que ser com f...

Ultimamente, tenho feito várias receitas para aproveitar a fruta abundante da época que me vai chegando. A proposta de hoje é bem fresquinha...

Respondendo ao simpático desafio da Moira , preparei umas peras douradas para o 2º aniversário da Tertúlia de Sabores . Para saberem mais p...

A Primavera anda envergonhada. Ora faz sol, ora está encoberto e a chover. Sinto que o estado do tempo me influencia. Com sol sinto-me mais ...

Ainda me lembro da primeira vez que experimentei comer crepes. Foi num jantar de família em casa da minha tia Lurdes, era eu uma miúda. F...

Ingredientes: 3 bananas da Madeira 30g de manteiga sem sal 150 g de açúcar Sumo de 1 laranja grande Aroma de baunilha Gelado de baunilha par...

Hoje, ao almoço, fiz uma sobremesa que costumo fazer frequentemente. É rápida, deliciosa e todos gostam. Num prato colocar bolas de gelado (...