Como podemos chegar a casa e colocar o jantar na mesa, em 20 minutos? Como podemos preparar uma refeiçao, num abrir e fechar de olhos, com...

Quantas vezes chegamos a casa e, precisamos de fazer uma refeição rápida, com o que temos em casa? Uma refeição que reconforte e que nos l...

Cá em casa, também se fazem receitas rápidas e super rápidas. O facto de estarmos em confinamento e cozinharmos todos os dias para a famíl...

Os dias quentes de Verão pedem refeições práticas e, de preferência, rápidas. Cá em casa, nestes dias temos dado preferência às saladas. Vi...

Desde o final do ano passado que colaboro semanalmente com o programa da RTP , Praça da Alegria , que é gravado, em directo, nos estúdios e...

Verão é sinónimo de sol, calor e praia. É tempo para fazermos viagens, férias, de tirarmos fotos para mais tarde recordar. É tempo de leitu...

Há dias, em que apetece fazer uma refeição rápida, mas deliciosa. Quando a Pescanova me desafiou a preparar uma receita com os seus filete...

Uma das minhas saladas preferidas de Verão, é sem dúvida, a caprese . Uma salada simples, com poucos ingredientes mas que resulta de for...

O Verão pede comidas frescas e deliciosas. Comidas que se façam num abrir e fechar de olhos. Confesso que nesta altura do ano muitas das re...

O que um ingrediente consegue fazer na minha cozinha! Acreditam que tenho feito, nas útimas semanas, pelo menos, uma salada caprese par...

Fazer saladas é quase um imperativo nos dias de Verão, pelo menos cá em casa. Como acompanhamento ou como prato principal, as saladas fazem...

Abro a janela da sala e olho os campos em volta. Curioso como em poucos dias a vegetação verde, viçosa, deu lugar a um manto em tons de ter...

Um dos ingredientes que não pode faltar cá em casa é arroz. É um ingrediente tão versátil, usado em saladas, sopas, pratos de peixe ou d...

Aos domingos de manhã gosto de ir ao mercado que todas as semanas se realiza perto da minha casa. Gosto da confusão gerada pelos pregões...

As férias fecham um pequeno ciclo que se volta a renovar com a chegada de Setembro. Este é um mês de recomeços, de mudanças. E nesta a...

Nesta altura do ano adoro dar destino ao tomate que me chega doce e suculento da horta da minha mãe em Santarém . Num destes dias de férias...

As sextas-feiras são sempre especiais, principalmente porque se sente a chegada do fim-de-semana. Com estes dias bonitos de sol, já apetece...

Na edição de Março de 2014 da revista Saber Viver desenvolvi um conjunto de receitas práticas a partir de apenas uma batata assada. A idei...

Depois do fim-de-semana passado no Porto , de conhecer novos restaurantes, de fazer uma caminhada junto ao mar, que para mim é sempre revig...

Os dias de Inverno pedem pratos que gritem conforto. Bebidas a fumegar, comidas de forno que nos abrem o apetite. Mas há dias de Inverno em...