Desde 2024 que dinamizo um clube de leitura. Um clube de leitura muito especial em que as obras escolhidas têm sempre referências a comida...

A primeira vez que me lembro de comer curgete, foi pela mão de uma prima, vinda de França, que tinha na sua horta, em abundância e, acabav...

Contamos os dias para a despedida de 2024 e para a chegada de 2025. Os inícios do ano trazem sempre a esperança na mudança, a possibilidad...

A revista Continente Magazine de Fevereiro traz muitas receitas inspiradoras. Confesso que é uma revista que adoro porque traz sempre rec...

A salada Caprese é um clássico. Cá em casa, adoramos! É muito fácil de fazer e, igualmente, versátil. Admite uma infinidade de variações ...

O tomate, no Verão, é rei de muitas receitas, cá em casa. Adoro tomate! Uso-o em mil e um pratos, nesta altura do ano. Como se costuma diz...

Assim que os figos chegam à minha cozinha é uma verdadeira alegria! São uma das minhas frutas preferidas, nesta altura do ano. Adoro com...

A melancia é uma das frutas que simboliza o Verão. É daqueles frutos, que para mim, só sabe bem quando faz calor. Uma fatia de melancia, nu...

Entre a correria dos dias, há alturas em que nos apetece fazer refeições rápidas ou, até lanches mais substanciais. Os dias não são todos i...

O Verão tem o poder de nos trazer algumas das melhores frutas que a Natureza se encarregou de criar. Entre as ameixas, as uvas, os alper...

Mais uma semana que começa. Por cá, ainda se pensam e definem alguns dos próximos trabalhos. No passado sábado estive a cozinhar durante to...

Adoro tomate, principalmente nesta altura do ano quando nos começa a chegar cheio de sabor. Um destes dias, quando fui às compras, trouxe t...

O Natal está a chegar. Já se ouvem ao longe as campainhas a tocar. As árvores e as ruas há muito que estão enfeitadas. Nas cozinhas, começa...

Os dias quentes trazem alegria no ar. Adoro os dias assim, com luz, céu azul. Nesta altura do ano apetece trocar os sapatos fechados pel...

Sexta-feira 13 reveste-se de receios e superstições. Ao contrário do número 12, 13 é ímpar, irregular e sinal de infortúnio. Jesus Cristo f...

Nesta altura do ano, mais do que em qualquer outra, adoro preparar entradas e petiscos para degustarmos cá em casa. O tempo quente, o céu a...

Numa das minhas últimas idas às compras deparei-me com couves-de-Bruxelas frescas com um ar muito apetitoso. Sorriram para mim e eu não res...

Setembro já vai a meio. No ar sente-se que o Verão começa a querer despedir-se. Este mês tem sido de recomeços. Colocar muitas ideias no...

Os dias bonitos de sol, mesmo que o frio se faça sentir, são sempre dias inspiradores para mim. Sabe muito bem começar uma nova semana com ...

Depois de participar no lançamento do livro Dieta das Princesas de Catarina Beato senti vontade de criar no Cinco Quartos de Laranja uma...