Janeiro é um mês de balanços. Para mim, tem sido sempre assim. Gosto de rever o que fiz e de pensar no que irei fazer. Nestes balanços gosto de incluir também o que os leitores mais gostaram. Por isso, hoje deixo-vos as dez receitas de carne e peixe que foram publicadas e mais vistas no ano que passou.
- Hambúrguer de salmão em bolo do caco com maionese de wasabi;
- Peito de peru recheado com espinafres, alheira e castanhas;
- Pá de porco assada no forno;
- Croquetes de alheira com maionese de marmelada;
- Pernas de peru assadas no forno com vinho do Porto;
- Arroz de berbigão com coentros;
- Almôndegas de salmão com molho de maionese e iogurte;
- Beringela e tomate com bacalhau;
- Salmão no forno com crosta de queijo;
- Bacalhau confitado com puré de batata e curgete salteada.
- Peito de peru recheado com espinafres, alheira e castanhas;
- Pá de porco assada no forno;
- Croquetes de alheira com maionese de marmelada;
- Pernas de peru assadas no forno com vinho do Porto;
- Arroz de berbigão com coentros;
- Almôndegas de salmão com molho de maionese e iogurte;
- Beringela e tomate com bacalhau;
- Salmão no forno com crosta de queijo;
- Bacalhau confitado com puré de batata e curgete salteada.
Destas dez receitas, qual a vossa preferida?
São todas tão boas! Mas vou eleger duas: Peito de peru recheado com espinafres, alheira e castanhas e Bacalhau confitado com puré de batata e curgete salteada. Testadas e aprovadíssimas!
ResponderEliminarMiss Smile,
Eliminarmuito boa escolha. São duas receitas que adoro.
Um beijinho.
É difícil de escolher são todas tão boas. Mas gosto mais de pernas de peru assadas no forno com vinho do Porto e do bacalhau confitado com puré de batata e curgete salteada
ResponderEliminarBjinhos
Marta,
Eliminaras pernas de peru e o bacalhau são uma delícia. Cá em casa adorámos.
Um beijinho.