O Verão é tempo de férias. É para muitos de nós tempo de férias na praia. Entre uma bola de Berlim saboreada à beira-mar, um sumo fresco degustado numa esplanada, uma das coisas que gosto de fazer é levar comida para a praia. Depois de um mergulho, de uma soneca à sombra do chapéu de sol, sabe bem petiscar algo mais substancial, às vezes, fazendo ali junto ao mar uma verdadeira refeição.
A comida para a praia deve ir sempre acondicionada. Aconselho o uso de malas térmicas ou sacos. Eu costumo colocar sempre nas malas, para manter a comida fresca durante mais tempo, termoacumuladores, que guardo no congelador, estando assim, sempre prontos a usar. A água, sumos, chás podem ser transportados em cantis ou garrafas térmicas. As frutas devem ir já lavadas, prontas a comer.
Levar comida para a praia não custa nada. Deixo-vos, hoje, dez sugestões para transformar as refeições à beira-mar ainda mais saborosas:
1. Sandes de queijo com chourição e espinafres;
2. Sandes de pesto com queijo, tomate e alface;
3. Salada de bacalhau com tomate e grão;
4. Salada de laços com camarão e pesto;
5. Salada de melancia com queijo de cabra curado;
6. Pastéis de legumes com farinheira;
7. Pastéis de arroz com queijo;
8. Espetada de melancia, mozzarela e azeitonas;
9. Bola rápida;
10. Queques de queijo e bacon.
2. Sandes de pesto com queijo, tomate e alface;
3. Salada de bacalhau com tomate e grão;
4. Salada de laços com camarão e pesto;
5. Salada de melancia com queijo de cabra curado;
6. Pastéis de legumes com farinheira;
7. Pastéis de arroz com queijo;
8. Espetada de melancia, mozzarela e azeitonas;
9. Bola rápida;
10. Queques de queijo e bacon.
O que costumam levar para comer na praia? Alguma sugestão?
Eu ás vezes levo wraps....
ResponderEliminarVeralis,
Eliminaros wraps são também uma boa sugestão.
Obrigada.
Hummm belas sugestões.
ResponderEliminarEste ano não devo fazer muita praia. :-( Mas primeiro está a saúde do meu marido e sua recuperação.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/08/lasanha-de-alheira-e-beringela.html
Clarinha,
Eliminaras melhoras do marido.
Um beijinho.